Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Подарунки від серця, зроблені своїми руками до Нового Року
Саморобний подарунок до Нового року: ідеї, матеріали, покрокове виготовлення. Глінтвейн у якості новорічного подарунка — рецепт, керівництво з приготування і декорування. Як зробити панно з ялинкою для подарунка на Новий рік.
Як приготувати глазур для прикраси пряників і інші хитрощі
Способи створення візерунків на імбирних різдвяних пряниках: різнобарвна глазур, способи її приготування і нанесення на печиво. Як зварити королівську глазур для пряників.
Новорічні іграшки ручної роботи
Саморобні іграшки на ялинку: з дерева, паперу, арахісу, печива, соломи, фетру. Як зробити різдвяну зірку на ялинку з дерев'яних прищіпок.
Яка вона — їжа для космонавтів?
Історія розвитку їжі для космонавтів, як вона вдосконалилася і фактори, які вплинули на це. Меню для космонавтів різних країн.