Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...
Любой из сочных объемных кормов, особенно из группы корнеплодов клубневых видов, содержат очень высокий процент воды, желательно давать свежим. Любое хранение из-за высокого процента влаги...
Як правильно зберігати чорнослив. Сливи які правильно просушені, не повинні бути м'якими, а навпаки твердими та пружними. Не в якому разі чорнослив не повинен бути липким і ламатися. Зберігати...
Кизиловий сироп Добре перебрати певну кількість кизилу, щоб не було білих і занадто м’яких плодів, що виділяють сік, залити в мисці водою (на 2 кг кизилу — 4 л води) і поставити на вогонь...
При тепловій обробці ріпчастої цибулі, а саме відварюванні, даний овоч втрачає як калорійність, так і деякі з вітамінів і мінеральних речовин. Наприклад, концентрація вітаміну С стрімко знижується...
Плоди є сховищем багатьох корисних речовин у зимові дні. Шипшина позитивно впливає на імунітет організму і його стійкість до багатьох захворювань. Її можна використовувати окремо, а також у...
Вірус шарки (віспи) сливи, що викликає Plum pox potyvirus (PPV), є одним із найпоширеніших вірусів. Це також найвідоміша і найнебезпечніша хвороба сливи, яка завдає величезної економічної шкоди,...
Вирощування з розсадиПеред пересадкою необхідно викопати лунку в два рази більшу ніж коріння рослини. Перед посадкою злегка обріжте корінь, щоб краще розмістити рослину. Внесіть у викопану...
Выращивание из рассадыПеред пересадкой необходимо выкопать лунку в два раза больше чем корни растения. Перед посадкой слегка обрежьте корни, чтобы лучше разместить растение. Внесите в выкопанную...
Многие специи, которые мы используем на кухне, можно использовать в саду как природные фунгициды, инсектициды или репелленты. Один из них - корица. Мы можем применять ее по-разному. Кроме того,...
Сливочное мороженое с ягодами – отличный десерт для жаркого лета с натуральным вкусом и ягодным ароматом. Для приготовления этого вкуснейшего десерта нам понадобятся 500 г ягод малины и смородины,...
Плоды и кожуру пьют как чай, как средство против кишечных заболеваний и лихорадки, против диареи. Из спелых фруктов готовят вкусное варенье, фруктовый сок и вино. Очень небольшое количество...