К сожалению, шпинат не содержит столько железа, как считалось ранее - у бобов, гороха, петрушки и перца содержится больше, но он содержит большое количество каротина, клетчатки, минералов и белка....
На жаль, шпинат не містить стільки заліза, як вважалося раніше – у бобів, гороху, петрушки та перцю міститься більше, але він містить велику кількість каротину, клітковини, мінералів та білка....
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...
Лето – пора весьма суетливая и уследить за всем не так и просто. Очень часто из-за этой тотальной занятости и банальной невнимательности на огурцах появляются плоды-переростки. Обычно хозяева не в...
Редька высоко ценится за свои пищевые и лечебные свойства. Ее корень богат минералами и витаминами. Редька относится к семейству капустных, как и все остальные капусты содержит много витамина С....
Кабачок – это удивительный овощ, который станет прекрасной основой для приготовления изысканных блюд. Рулет из кабачков Нежнейшее блюдо, которое может стать звездой праздничного застолья....
Из 2 кг свежих помидор получается 450 г вяленых томатов. Для приготовления нам понадобится: 2 кг помидор сорта «перцовка» (пальчиковый томат с толстой стенкой), специи, растительное масло и...
С давних времен перец применяли при желудочно-кишечных заболеваниях. Греческий врач Галенос Пергамский (131-201), уже знал, что перец полезен, потому что употребляя эту пряность можно избавиться...
Маринованный чеснок на зиму без стерилизации Обычно чеснок добавляют в соленья и маринады для придания острого вкуса. Без него многие блюдам из мяса, овощей или рыбы не имели бы столь совершенного...