Хоча сироватка стара, як сир, її спочатку викидали, а потім використовували виключно як корм. Її ввели в раціон людини після того, як було зрозуміло, що сироватка є чудовим джерелом високоцінного...
На жаль, є багато випадків нападу баранів на пастухів і літніх фермерів. Сила удару барана із середньою вагою близько 120 кг та пробігом близько 50 метрів еквівалентна удару предметом вагою...
Кріль (Oryctolagus cuniculus) належить до класу гризунів (Rodentia) та до родини кролів (Leporidae). Кролі — надзвичайно соціальні істоти, у природі вони завжди живуть групами. Більшу частину дня...
Соя — це одна з найдавніших культурних рослин, яка являє собою велику частину раціону людини разом із рисом. Вона використовується як у вигляді вареного зерна, так і в якості борошна, або для...
Колись цей цікавий вид, який належить до гарбузів і за формою нагадує грушу, був символом субтропічної кухні - креольської (Новий Орлеан), ацтеків (Мексика) і т. д. Сьогодні ми можемо знайти його...
Стручки молодої квасолі містять від 7 до 12 відсотків сухої речовини, від 3 до 4 відсотків цукру, від 2 до 2,5 відсотків білка, а також крохмаль і вітаміни групи В і С у підвищеній кількості....
Оновлення стада є частиною виробничо-технологічного розведення молочної худоби. Для цього процесу не існує встановленого та конкретного часу. Слідкуючи за кількістю лактацій та виробництвом...
Для зрошення необхідно правильно вибрати спринклер. Найбільш сприятливим для зрошення овочевих культур є дрібний дощ, тому найкращими будуть спринклери низької інтенсивності та короткої дії....
Бульби можна висаджувати в поле не пророщеними, але тоді схожість і дозрівання будуть повільнішими. Крім того, за несприятливих погодних умов ґрунту (посів у вологий холодний ґрунт) паростки...
Броколі надзвичайно привабливий для посіву овоч з родини капустяних. Вона менш вимоглива, ніж цвітна капуста, але використовується у кулінарії на тому ж рівні. У 100 г головки броколі міститься...
Одним з найнадійніших методів, що застосовуються сьогодні для визначення стиглості плодів яблуні, є йодно-крохмальний тест або тест JJK (йод-йод-калій). Він визначає кількість крохмалю в плодах...
У нашому регіоні цвітну капусту висівають під озимий та весняний урожай у серпні та висаджують у вересні, тоді, як для осіннього висівають у липні, а садять у серпні. У трохи холоднішому кліматі...