З давніх часів кропиву вживали в їжу, та минуло багато часу, поки була розкрита чимала кількість її цілющих властивостей. У їжу використовуються лише листя і верхівки молодого стебла. Оскільки...
Плоди містять цукор, яблучну, лимонну та аскорбінову кислоти (вітамін С), тіамін (вітамін В1), пектини та каротин. Вони також містять крохмаль, пектинові речовини, органічні кислоти, поживні...
Свіжі каші та запечені яблука добре впливають на травлення, а яблука, з’їдені натщесерце, покращують смак. Тривале вживання свіжих яблук дає результат у разі гострого та хронічного виразкового...
Звичайний кмин, завдяки своєму багатому складу, буде корисний людям, які його вживають. Однак при прийомі у великій кількості слід враховувати, що ця спеція має протипоказання. Корисні властивості...
Дерево корицы выращивают только для того, чтобы использовать сухую кору для изготовления пряностей. Корица, или коричник цейлонский (лат. Cinnamomum verum) - это тропическое растение, которое...
Многие специи, которые мы используем на кухне, можно использовать в саду как природные фунгициды, инсектициды или репелленты. Один из них - корица. Мы можем применять ее по-разному. Кроме того,...
Специфический аромат происходит от эфирного масла, которого больше всего содержится в плодах (0,5-1,5%). Основными ингредиентами этого масла является линалоол, борнеол, гераниол и геранилацетат....
Севооборот Кориандр нужно выращивать в севообороте и возвращать на ту же землю только через 2-3 года. Он достигает лучших результатов в выращивании, если его высаживают после культур, имеющих...
Не купуйте фруктові йогурти з добавками, оскільки вони містять різні добавки, підсилювачі смаку та цукру. Ви можете зробити смачний йогурт самостійно, додавши вибрані та корисні інгредієнти, такі...
Ожина (лат. Rubus fructicosus L.) - багаторічний лісний чагарник з плодами темних кольорів. Ожина багата вітамінами, мінералами та харчовими волокнами, також вона містить численні антиоксиданти,...
Один середній банан містить близько 110 калорій, а тому він не калорійний і не містить багато жиру. Від споживання бананів не набирають вагу, якщо їх споживати в помірних кількостях. Вони хороші...
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....