Красный лук в народной медицине
Из красного лука еще с давних времен изготавливали компрессы, отвары и настои для использования в народной медицине. Было замечено, что лечебные свойства лука облегчают проявление боли и оказывают...
Польза репчатого лука
Репчатый лук содержит в себе огромное количество полезных веществ для нашего организма. Также существуют показания к его употреблению при наличии определенных заболеваний, которые репчатый лук...
Подготовка самостоятельно выращенного картофеля к длительному хранению.
Перед тем, как закладывать картофель на длительное хранение не рекомендовано мыть клубни, так как в данном случае срок сохранности овоща резко уменьшится. После просушивания картофеля его...
Использование зеленого лука в кулинарии
Зеленый лук, посыпанный поверх готового блюда несомненно добавит ему эстетичного и праздничного вида. Самой ценной и питательной является белая мясистая часть лука. А самое большое количество...
Паста из паприки
Сейчас в продаже имеется несколько видов овощных паст, которые используют для приготовления бутербродов и сэндвичей. Это прекрасный вариант перекуса на скорую руку или же оформления праздничных...
Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Салат «Юлия»
В преддверии новогодних праздников каждый ищет или вспоминает самые вкусные рецепты салатов, блюд и закусок. Сегодня предлагаю вам взять в копилочку очень вкусный салатик под названием «Юлия». Для...
Как выглядит ТМИН ?
Тмин обыкновенный лат. Carum carvi, относится к семейству зонтичных. У этого двухлетнего растения одностебельные ветви хорошо ветвятся в верхней части и вырастают до 30-80 см. Они гладкие снаружи...
Каковы преимущества мульчирования?
Задержка воды Мульчирование помогает предотвратить выход влаги из почвы. Лучшее время для нанесения защитного слоя - весна, когда земля теплая, и еще влажная также в периоды после дождя. Но не...
Для чого використовують пажитницю багаторічну? Морфологічні та біологічні властивості!
Райграс англійський або Пажитниця багаторічна (Lolium perenne L.) широко поширений в Європі, Північній Америці, Північній Африці, Австралії та Центральній Азії. Це одна з найякісніших трав. На...
Целебные свойства и применение абрикосов
Наличие большого количества железа и солей калия определяет лекарственную ценность плодов абрикосов при анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Считается, что 100 г абрикосов оказывает...
Запечённый картофель
Самым вкусным и низкокалорийным является картофель, запеченный в духовке. Если картофель нарезать и добавить соль, специи или травы по вкусу и запечь в рукаве в духовке, то вы приготовите...