Індичка у медицині
Індичка в медицині. Білок м'яса індички засвоюється в людини набагато краще, ніж білок будь-якого іншого м'яса. Це через те, що в м'ясі мінімально сполучної тканини. А також через те, що в індичці...
Кукурбітацин у складі огірків
Кукурбітацин – гірка органічна речовина, що переважно міститься у складі овочів сімейства «гарбузові» (до якого належить огірок). Ця речовина має дуже корисну властивість для нашого організму –...
Чому всім варто вживати айву
Айва містить в собі безліч корисних речовин: пектин, глюкозу, фруктозу, калій, залізо, кальцій, фосфор, мідь, і до всього списку ще й вітаміни А, В, С, Е і РР. Особливо корисна айва буде тим, хто...
Каковы агроэкологические условия выращивания кориандра?
Кориандр или кинза - однолетнее травянистое растение. Считается, что кориандр начали использовать в 16 веке, но об этом растении есть упоминание даже в Библии. Используется плод растения,...
Що таке аніс та його насіння?
Насіння анісу здавна відоме як пряність. Їх використовують у випічці ще з давніх цивілізацій на Близькому Сході. Також були помічені цілющі властивості цієї спеції: покращення травлення, лікування...
Цілющі властивості та застосування дикої моркви! Побічні ефекти!
Дика морква має численні харчові властивості і містить вітаміни А, В і Е та ефірну олію. Цілющі властивості багато в чому пояснюються саме дією останньої. Ефірна олія дикої моркви має...
Якої шкоди завдає картопляна міль?
Картопляна міль — це шкідник, який щороку загрожує полям, засіяним картоплею. Він дуже небезпечний та завдає значної шкоди картопляним полям багатьох країн, головним чином у низинах з теплим...
Як польові квіти можуть зменшити використання пестицидів?
Польові квіти, посіяні в посівах, можуть зменшити використання пестицидів Посадка диких польових квітів по краях клумб та ріллі стала майже стандартною доброю практикою серед фермерів, які...
Використання добавок в харчуванні домашніх птахів!
Вирощування свійських птахів — це найшвидший спосіб отримання якісних продуктів тваринного походження (яєць та м’яса). Сучасне виробництво бройлерів є високоінтенсивним, і як таке значною мірою...
Використання огірочника в гастрономії!
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
Конюшина червона, вирощування та використання!
Конюшина червона ( Trifolium pratense ) - це культура, яка вирощується в агроекологічних умовах на менших площах порівняно з люцерною. Вона залишається у виробництві протягом двох-трьох років і...
Використання сирої картоплі в косметології
У косметології популярними є сирі та варені бульби картоплі, а також свіжовичавлений картопляний сік. З даних продуктів роблять маски як для обличчя, так і для інших частин тіла, в основному для...