Хранение баклажанов
Для длительного хранения подходят далеко не все баклажаны. Бытует мнение, что плоды, которые тяжелее, сохраняются на дольшее время, а очень легкие баклажаны необходимо перерабатывать сразу после...
Лен: применение, сбор и хранение
Древние греки и римляне использовали лен в своем рационе. Они смешивали его семена с кукурузной мукой для изготовления хлеба, а также использовали как средство от несварения желудка.После падения...
Хранение морковного сока
Морковный сок, закатанный на зиму, нужно употребить в течение года после приготовления при всех соблюденных правил консервации сока. Для сохранения морковного напитка отлично подойдет погреб либо...
Хранение топленного масла
Топлёное масло хорошо сохранится, если стенки чистой и выжаренной в печке глиняной посуды обмазать слоем меда и покрыть их тонким слоем масла сверху. Мед оказывает бактерицидное действие, не даёт...
Способ хранения капусты в погребе
Под потолком на расстоянии 50 см друг от друга нужно закрепить две длинные перекладины. При уборке оставляют кочан целиком с корнями,листья не срезаю (при хранении они подсыхают и образуют...
Хранение картошки в разное время года
Для удачного сохранения картофеля в зимнее время его необходимо поместить в хорошо вентилируемое и темное место в температуру около +5°С. Если же вы храните картошку в летнее время, то её важно...
Хранение капусты ящиках и поддонах
Для успешной сохранности белокочанной капусты в ящиках или поддонах необходимо подготовить кочаны для дальнейшего хранения. Для этого очищаем капусту от избыточного слоя листьев, срезаем кочерыжку...
Тыква мускатная: посев, сбор, хранение
Ее высевают на открытом воздухе в парниках на расстоянии 1,5 х 3 м. Для посева небольшого количества рассаду можно выращивать в теплице, а пересаживать на открытом воздухе примерно в середине мая....
Уход, подкормка и хранение белого лука!
Уход за белым луком Способ и время внесения удобрений лучше определять после проведения агрохимического анализа почвы. Всего для производства лука "Серебряная луна" следует вводить: • 80-100 кг...
Условия хранения репчатого лука
Репчатый лук с меньших грядок можно сплести в венки. Луковые венки оставляют в затененном и воздушном месте, защищенном от дождя и влаги. Головки лука можно хранить упакованными в сетки или...
"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Правила сбора и хранения урожая капусты
Наиболее подходящей температурой для сбора урожая белокочанной капусты является период, когда утренние заморозки будут достигать 2-3°С мороза. Место, в котором планируется длительное хранение...