Кольраби - отличное осеннее лакомство!
Как и другие виды капусты, кольраби (Brassica oleracea var gongylodes) или «капуста-репа», в основном выращивают в Европе: Германия, Италия, Австрия, Франция, Бельгия, Нидерланды и Польша....
Тыквенное масло, польза и недоооцененное качество!
В тени оливкового масла, которое годами привлекает внимание и славу, масло тыквенных семечек все еще ждет своих настоящих возможностей для прорыва на рынке. Причины растущего интереса...
Конвертики из кабачков с сырной начинкой
Завершается сезон кабачков, успейте порадовать своих близким оригинальным и вкусным блюдом. Чтобы приготовить конвертики, понадобятся кабачки продолговатой формы и желательно молодые. Для начинки...
Хлорелла в рационе домашних животных и птицы
Хлорелла - новый вид корма, поэтому вопросов неразрешенных или малоизученных довольно много. Однако несмотря на это, необходимость внедрения хлореллы в производство очевидна. Хлорелла богата...
Листериоз - бактериальное заболевание связанное с употреблением внешне доброкачественной пищи
Листериоз — сапрозоонозная инфекционная болезнь, которая характеризуется многочисленными источниками возбудителя, разнообразием путей и факторов передачи, множеством клинических проявлений и...
Экспедиция Ogorodniki.com - Украина, которая, нас кормит.
Вы задумывались над тем, что: У всенародного сорта чеснока Любаша есть автор...? Горячую сахарную кукурузу на пляжах Одессы кто- то вырастил…? Клубника, ежевика, малина круглый год на полках...
Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Для чего используют плевел многолетний? Биологические и морфологические свойства!
Плевел многолетний (Английский райграс или Пастбищный райграс) (лат. Lolium perenne) широко распространен в Европе, Северной Америке, Северной Африке, Австралии и Центральной Азии. Это одна из...
Как защитить рассаду капусты от болезней?
В конце февраля в защищенной зоне (выращивание в контейнерах или на клумбе) начинается выращивания рассады капусты (брокколи, цветной, белокочанной, капусты Кейл, брюссельской капусты, пекинской...
Как приготовить жареные огурцы
Лето – пора весьма суетливая и уследить за всем не так и просто. Очень часто из-за этой тотальной занятости и банальной невнимательности на огурцах появляются плоды-переростки. Обычно хозяева не в...
Практическое применение любистка лекарственного: как приготовить чай, настойку, бренди?
Чай: возьмите одну чайную ложку измельченного свежего корня или одну чайную ложку сухого корня, залейте 200 мл горячей воды. Накройте крышкой, дайте постоять полчаса и процедите приготовленный...
Перепела в тандыре
Блюда, которые готовятся в тандыре, обладают особенными вкусовыми качествами. Лучше всего в этой печи готовится мясо. В процессе готовки оно обретает потрясающий вкус. Одним из самых...