Коли та як правильно сіяти та збирати врожай спельти?
Спельту слід висівати в першій половині жовтня, щоб узимку вона вступила у фазу кущіння. Для сівби використовують неочищене зерно. Важливо знати, що спельта має значно вищий коефіцієнт сходження...
Як вирощувати органічну спельту ?
Спельту можна вирощувати на бідніших ґрунтах і на більших висотах порівняно з пшеницею. Має вище стебло (близько 120 см) порівняно з пшеницею. Причиною вирощування спельти є зростаючий попит на...
Зачем закатывать хлеб
Наверняка вы встречали в рецепте слова "закатать заготовку", "сформировать батард" "сложить конвертом" и т.д. Что это означает? Дело в том, что простой обминки теста мало, обминка только дегазует...
3 варианта тостов с авокадо
Авокадо – это очень вкусное и полезное дополнение к любому приёму пищи, так как этот фрукт можно есть в любое время суток. Это кладезь витаминов, микроэлементов и жирных растительных кислот,...
Авокадо - волшебный фрукт с высокой пищевой ценностью!
Авокадо (Persea americana) - тропический фрукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Исследования показывают, что регулярное употребление авокадо...
Сено из гороха и злаков – грубый, но качественный корм!
Посев ярового кормового гороха проводится как можно раньше - как только позволят погодные условия, то есть в начале или в середине марта. Количество семян кормовой гороха зависит от цели...
Почему внутри томатов белая и жесткая сердцевина
При покупке семян томатов нужно обращать внимание на описание (аннотацию). На упаковке с семенами обычно указывается назначение помидор. Это могут быть томаты – лежки, зимние томаты, на...
Какие семена лучше выбрать сортовые или гибридные?
Не бывает успешного производства в питомнике без соблюдения определенных требований. Семена для посева следует тщательно отбирать. Только качественные семена будут иметь высокий процент успеха....
Мачок желтый (Glaúcium flávum)
В последний день коротенького морского отпуска встретился мне цветущий посреди песка и ветра неопознанный объект. Сентябрь, морское побережье и жизнеутверждающий букет желтых цветов, чем-то...
Инжир - идеальное лакомство
Инжир - нереальное лакомство как в свежем так и вяленом виде. С плодов фигового дерева делают вкуснейшее варенье и вино. Из-за изменений климатических зон, такое необычное дерево стало возможным...
Кислотность грунта для посадки редиса
Оптимальное рН значение грунта для посадки редиса должно быть равно 6-7 единицам. Любое отклонение, как в меньшую, так и в большую сторону, плохо скажется на плодоношении и урожайности редиса. В...
Что такое ТЕРРУАР ?
Бескрайние ряды Бургундских виноградников за моей спиной. Именно здесь виноделы особое внимание уделяют концепции терруара. Они любят повторять, что вино рождается на винограднике, а не в погребе....