Ягоди надзвичайно багаті на флавоноїди - антиоксиданти (речовини, що запобігають або уповільнюють окислювальну дію організму), такі як каротин, лютеїн та зеаксантин. Вони є багатим джерелом...
Імбир (Zingiber officinale) — багаторічна бульбова рослина, підземна частина якої протягом тисячоліть використовується як їжа та ліки. Крім того, він є популярною зимовою спецією. Має...
Дягель або дудник лісовий (Angelica sylvestris) росте переважно на вологому ґрунті, а також на луках або біля річок та озер. Коріння, листя і насіння дягеля багаті потужними цілющими...
Часник збільшує здатність курей нестися Броколі має протиалергійні властивості, а також допомагає запобігти ожирінню та раку. Капуста надзвичайно багата кальцієм, каротиноїдами та антиоксидантами....
Плакун верболистий (Lythrum salicaria) вважався в давнину ефективним засобом від кровотеч, болю, для лікування діареї, травм, виразок і заспокоєння запалення очей. Верхні частини стебла з листям і...
Подорожник можна й потрібно вживати в їжу, з нього виготовляють бальзами, олії, настоянки, сиропи, чаї, додають молоде листя в супи, салати або готують, як окрему страву.Приготування олії...
Спаржа багата клітковиною і є джерелом різних фітонутрієнтів, таких як флавоноїди: глутатіон та пігменти, каротиноїди та антоціани. З мінералів вона містить мідь, залізо, марганець, калій, цинк,...
Корінь солодки містить близько 10% гліциризинової кислоти, гліциризину, глюкози та інших компонентів, а тому є інгредієнтом багатьох сиропів від кашлю або противиразкових препаратів. Рослина також...
Груша лісова (Pyrus pyraster)- це листяне дерево, висотою до 20 м, з широкою щільною кроном і коротким, досить прямим масивним стовбуром. Листя яйцевидно-округле, загострене, темно-зелене та...
Хімічний склад забруса дуже багатий, різноманітний і не постійний, оскільки залежить від погодних умов, врожаю і конкретних рослин. У його склад обов'язково входить бджолиний клей - прополіс,...
1.Захищає зір Авокадо містить низку антиоксидантів, включаючи лютеїн та зеаксантин, які необхідні для здоров’я очей та зору. Крім того, він містить провітамін А, який сприяє здоровій роботі очей....
Ялівець звичайний (лат. Juniperus communis)(яловець, ядлівець, єлівець, божевельник, можжевельник та ін.)Це вічнозелена рослина, яка залежно від місця проживання може рости у вигляді низького...