Корисні властивості кукурудзяної крупи
Однією з найбільш вагомих переваг кукурудзяної крупи серед інших, таких як пшоняна, ячмінна або житня, є повна відсутність глютену в складі, на відміну від раніше перерахованих круп. З цієї...
Глікемічний індекс кукурудзи
Кукурудза має досить високий глікемічний індекс. При вживанні даного овоча, потрапляючи в шлунок, вуглеводи в його складі стрімко починають засвоюватися, через що кількість цукру в крові починає...
Вирощуємо кукурудзу. Підготовка ґрунту
Основна обробка ґрунту залежить від попередньої культури. Основну оранку слід проводити восени на глибину 25-30 см, а поряд з оранкою слід проводити і основну підгодівлю. Оранка восени збільшує...
Кукурудза. Найкращі температурні умови та складності при надлишкових опадах
Зростання та розвиток рослин залежить від зовнішніх факторів: температури, вологості, світла, ґрунту. Кожен вид рослини потребує певної кількості тепла для свого росту та розвитку. Поріг...
Чому виникає почервоніння кукурудзи?
Почервоніння кукурудзи може бути викликано різними збудниками, а також несприятливими погодними умовами або дефіцитом мікро- та макроелементів. Однак доведено, що головними причинами почервоніння...
Як правильно готувати відварну кукурудзу
Щоб у вас при приготуванні вийшла смачна кукурудза необхідно обирати тільки молочно-стиглі качани овоча.З кукурудзи необхідно прибрати все листя, рильця і помістити в киплячу воду на 15-20 хвилин....
Як захистити врожай від кукурудзяного метелика?
Моніторинг шкідників як профілактичний захід Для зменшення шкоди від нападу кукурудзяного метелика насамперед необхідно регулярно контролювати динаміку польоту метеликів, відкладення яєць,...
Кому протипоказана кукурудзяна крупа
Кукурудзяна крупа є дуже корисним продуктом, проте і вона має свої протипоказання до вживання. Лікарі не радять вживати цю крупу людям, які мають такі порушення в роботі організму:• захворювання...
Кому слід з обережністю вживати кукурудзу
Лікарі рекомендують зменшити кількість кукурудзи в раціоні або взагалі виключити її, якщо ви маєте одні з наступних порушень в роботі організму:• індивідуальна непереносимість овоча;•...
Правильне зберігання кукурудзи
Після збирання врожаю необхідно якомога швидше зменшити вміст вологи в зерні, щоб зупинити розвиток грибів, їх фізіологічну активність та вироблення мікотоксинів. Сушку зерна до 14% вологи слід...
Використання кукурудзяної крупи в побуті
Кукурудзяна крупа в домашніх умовах може служити основою для приготування скрабу або пілінгу для шкіри. Дрібні частинки крупи відмінно справляються з відлущуванням відмерлих клітин шкіри. Але...
Склад і калорійність кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа є абсолютно не жирним продуктом і легко засвоюється нашим організмом. У 100 грамах даної крупи міститься всього 1,2 грама жиру, що є найнижчим показником. Також кукурудзяна крупа...