Если в летнюю пору перед вами встал вопрос как использовать прянно-ароматические травы, приготовьте традиционный соус итальянской кухни песто. Классическая его версия готовится из базилика, хотя...
Жаркое Очень распространённое блюдо, о котором знают практически все. Но у каждого своей рецепт данного блюда. Хочу поделиться очень быстрым и простым рецептом. По этому рецепту сможет приготовить...
Выращивание большого количества сортов вишни, особенно если это большая площадь (плантации), рекомендуется по нескольким причинам - последовательное созревание и обеспечение плодового рынка в...
Большую часть видов гортензий необходимо подготавливать к зимним холодам, мульчируя почву вокруг растений. Особенно важно это действие для молодых растений и тех, кто имеют низкую устойчивость к...
Перед тем, как отварить морковь, её необходимо хорошо промыть, убрать ботву, поместить в холодную воду и поставить на огонь. После того, как вода закипит, нужно варить морковь на протяжении 30-40...
Собирать плоды рекомендуется утром либо вечером, никак нельзя днём; также нельзя в жару оставлять ведра или ящики с яблоками под прямыми солнечными лучами, лучше унести их в подвал. Для того,...
Луковая муха (Delia antiqua) и чесночная муха (Helomyza lurida) - самые частые вредители, которые нападают на лук и наносят большой ущерб урожаю - до полного загнивания головки лука или чеснока....
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...
Холодный сироп Процесс варки ягод такой же как и приготовлении "горячего сиропа", но к охлажденному сиропу добавляются другие ингредиенты. Обычно добавляют мед и яблочный уксус. При варке вы...
Готовить квашеную капусту очень просто, и существуют различные способы, как замариновать капусту естественным способом. Для соления капусты нам нужны пластиковые емкости - бочки различного объема,...
Монилиоз – это весьма опасное грибковое заболевание, которое поражает преимущественно косточковые деревья, такие как вишня, черешня и слива. Если среди зеленой листвы появляются сухие, обожженные...
Лето – пора весьма суетливая и уследить за всем не так и просто. Очень часто из-за этой тотальной занятости и банальной невнимательности на огурцах появляются плоды-переростки. Обычно хозяева не в...