Глікемічний індекс картоплі
Якщо порівнювати картоплю з іншими продуктами, то вона має не дуже високий глікемічний індекс, однак в порівнянні з іншими овочами картопля займає лідируючі позиції.Сира картопля має показник...
Різновиди кукурудзи
У нашій країні в основному всі вирощують і купують кукурудзу жовтого кольору, при цьому в деяких країнах набагато більш популярною є біла кукурудза. Багато хто віддає перевагу білому овочу, так як...
Чи можна вживати консервовану кукурудзу при вагітності
Такий стан, як вагітність не є протипоказанням для вживання консервованої кукурудзи. Кукурудза в банці відрізняється від свіжої своїми властивостями, так як вона не може викликати здуття живота і...
Особливості приготування варення з айви
Найкращий варіант збереження запасів айви на весь рік - приготування корисного і ароматного айвового варення. Але всім господиням слід пам'ятати, що товсту і грубу шкірку айви, а також її насіння...
Цікаве про часник
Ні для кого не секрет, що відомий всім часник володіє чудовим складом корисних речовин, а також вираженими лікувальними і смаковими властивостями. Дану рослину почали спеціально вирощувати вже...
Приготування артишока
Як приготувати артишок. Для початку потрібно розібратися що саме в артишоку можна їсти. У цього овоча їдять квіти які не розкрилися. А ось серцевину і верхні листочки очищають. Найпоширеніший...
Вживання цибулі-порею за наявності захворювань
Цибуля-порей є дуже корисним овочем, але в деяких випадках вона може завдати більше шкоди організму, ніж користі, особливо якщо в організмі є гостра фаза захворювання. Якщо у вас є порушення в...
Чи може нанести шкоду морквяний фреш?
Свіжовичавлений морквяний сік є дуже корисним напоєм, що містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. У деяких людей після вживання морквяного фрешу посилюється апетит, але інша частина...
А Ви любите смузі?
Пропонуємо приготувати смачний та корисний смузі, який не потребує екзотичних інгредієнтів.Отже, Вам знадобиться 1-2 очищених банани , склянка кефіру , 1 столова ложки меду , 1 чайна ложка лляної...
Картопля із зеленою шкіркою
Картопля окрім корисних елементів може містити в своєму складі також і небезпечну для людського організму речовину під назвою соланін, яка накопичується в овочі при неправильному зберіганні в...
Лічі, опис фрукта
Лічі - екзотичний фрукт! Цей плід має круглу форму і колір у нього червоний, а в діаметрі він близько 4 сантиметрів. Це фрукт смачний і солодкий, містить в собі одну кісточку. М'якоть у лічі...
Соланін у картоплі
Соланін - це небезпечна для здоров'я людини отруйна речовина, яка виробляється в бульбах картоплі. Якщо в звичайній картоплі дана речовина міститься в невеликій кількості, то в позеленілій вона...