Застосування кмину в стравах та напоях, кращі поєднання кмину з іншими спеціями
В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?
Кращі приправи для шашлику
Спеції для шашлику: універсальні та для різних видів м'яса. Особливості використання. Як вибрати приправу в магазині.
Спеції для курки: корисні властивості, особливості вибору та нюанси застосування
Популярні спеції та прянощі для курки: куркума, каррі, гірчиця, імбир, часник, паприка, коріандр та прованські трави. Правила вибору і рекомендації щодо застосування, корисні властивості.
Різновиди армерії та їх специфіка
Армерія. Які є види і сорти? Як відрізнити види цієї рослини?