Як стимулювати роботу мозку та забезпечити його киснем за допомогою спецій та трав?

Кориця збільшує постачання мозку киснем, шавлія підвищує концентрацію, а материнка містить більше антиоксидантів, ніж чорниця, яка відома як їжа для мозку.

Підвищений темп життя, інформаційне перевантаження, стрес і вік негативно впливають на пам’ять, але ви можете пом'якшити їхній вплив на своє здоров’я, якщо збільшите споживання спецій. Вони багаті антиоксидантами, які покращують роботу мозкових звивин. Ще одна їх перевага полягає в тому, що вони дешеві, тож ви можете додавати їх у будь-яку страву.

Материнка

Чайна ложка сушеної материнки містить більше антиоксидантів, ніж чашка чорниці, яка відома як їжа для мозку. Антиоксиданти уповільнюють втрату пам’яті та прискорюють роботу мозку.

Крім того, материнка містить велику кількість вітаміну В6, який покращує постачання кисню до мозку, знижує високий кров'яний тиск і дає тілу більше енергії.

Куркума

Ця пряність є ключовим союзником здорових клітин мозку, що допомагає їх відбудувати. Антиоксиданти в куркумі стимулюють стовбурові клітини, які називаються NSC, які згодом перетворюються на нейрони й відіграють важливу роль у відновленні мозку після хвороби або інсульту. Ця пряність запобігає накопиченню нальоту у венах і забезпечує краще постачання кисню в мозок.

Кориця

Окрім покращення постачання кисню до мозку, кориця знижує рівень цукру в крові. Ця спеція багата вітаміном B, який позитивно впливає на роботу мозкових звивин. Дослідження показали, що люди, які відчували запах кориці, показали кращі результати на тестах концентрації, пам’яті та швидкості психічних реакцій.

Базилік

Базилік усуває розумову втому, покращує концентрацію уваги та пам’ять і стирає негативні наслідки стресу. Також він знижує ризик ослаблення імунітету, а отже, і когнітивних проблем.

Шавлія

Ця пряність, як і кориця, покращує пам’ять та концентрацію уваги, особливо у людей похилого віку. Шавлія запобігає зникненню ацетилхоліну - речовини, яка пов’язана з пам’яттю та увагою.

Імбир

Він різко зменшує запальні процеси в організмі, що може підвищити здатність мозку обробляти інформацію. Ця пряність покращує роботу мозку й уповільнює старіння. Дослідження в Таїланді на жінках у віці від 50 до 60 років, які регулярно вживали імбир протягом шести місяців, підтвердило, що їхні когнітивні функції та пам'ять помітно покращилися.