Броколі - опис та як вирощувати?
Броколі надзвичайно привабливий для посіву овоч з родини капустяних. Вона менш вимоглива, ніж цвітна капуста, але використовується у кулінарії на тому ж рівні. У 100 г головки броколі міститься...
Броколі: посів, шкідникі, сівозмін, врожай
Ви можете сіяти броколі в банки або соти, на багатий гумусом ґрунт або в теплиці. Пересаджувати овоч слід рядами на відстані 60-80 см. Якщо ви хочете отримати бокові квіти, то відстань повинна...
Які умови сприятливі для вирощування броколі?
Сорти для зимового вирощування (довша вегетація) повинні проходити яровизацію протягом 2 — 4 тижнів при температурі нижче 10 °C. Яровизація необхідна для переходу від вегетативної фази до...
Запечёная тыква с броколли
Тыкву, брокколи и цветную капусту кладём в форму для запекания. Перемешиваем с солью, добавляем немного кари и растительное масло, запекаем15 мин под фальгой потом открываем и ещё 10 - 15 мин, в...
Які особливості вирощування броколі?
Броколі має забезпечуватися багатьма поживними речовинами упродовж усього вегетаційного періоду, особливо в стадії цвітіння, протягом 25–35 днів, коли рослина забирає з ґрунту 3/4 загальної...
Вітаміни, що містяться в броколі
Брокколі вміщають в себе багатий склад вітамінів, серед яких величезна кількість вітаміну А, більше каротину вміщує в себе лише морквина.Також велика кількість вітаміну С в даній капусті, проте...
Які лікувальні властивості має броколі?
Броколі дуже ефективна при лікуванні шлунково-кишкових захворювань, і медики рекомендують використовувати її як частину відновної дієти – в ній містяться речовини, сприятливо діють на стан...
Які корисні речовини містяться в броколі
Брокколі багатий такими корисними для нашого організму речовинами, як: калієм, кальцієм, магнієм, харчовими волокнами, кремнієм, фосфором, натрієм, а також вітаміном А, С, Е, К і вітамінами групи В.
Наскільки стійкі брюссельська, цвітна капуста та броколі до низьких температур?
Брюссельська капуста Завдяки своїй хорошій стійкості до низьких температур (до -12 °C), а у виняткових випадках у короткостроковій перспективі і до -20 °C, брюссельську капусту можна збирати до...
Користь брокколі
Багатьом відомо, що броколі, або як її ще називають «спаржева капуста», є дуже корисним овочем для нашого організму.Даний продукт містить у собі велику кількість вітамінів, макро- і...
Несумісні друзі. Пара №5 Брокколі і Салат
Салат не росте добре там, де раніше вирощували брокколію Більше того, він не росте добре навіть у безпосередній близькості до цього овоча. Речовини, які виробляє броколі в ґрунті, пригнічують ріст...
Киш с лососем и брокколи
Для теста:40 гр сл. масла230гр муки1 желток3-4 ст.л. ледяной воды1/2 ч.л. солиЗамороженное масло потереть на терке, добавить муку, соль, измельчить в крошку. Добавить желток, воду, быстро замесить...