Тирлич жовтий, джинджура (Gentiana lutea L.), який ще називають гінзура, горчанка жовта, кінзура, лиходій, лихоманник, свічурник жовтий, таралишник, тинтява жовта, здавна відомий як рослина,...
Тирлич жовтий використовувався в лікувальних цілях понад два тисячоліття, хоча його хімічний склад став відомий лише в минулому столітті.Корінь цікавий тим, що містить гетерозиди гіркого смаку,...
Сезон перца, когда он? Это летний овощ. В среднем люди принимают в пищу красный перец с июня до сентября. Насладиться свежим перцем мы можем всего 4 месяца. Но за эти 4 месяца вы можете успеть...
Першовідкривачем духмяного перцю (піменти) є Христофор Колумб. Він помилково прийняв горошок піменти за чорний перець, тому рослину часто називають «духмяного перцем».Англійці стали користуватися...
Протягом вегетаційного періоду перець може бути атакований низкою хвороб, жодна з яких не може бути виділена як економічно шкідлива. Однак слід зазначити деякі хвороби, щоб виробник перцю знав, як...
Перець не слід висаджувати поблизу помідорів через однакові хвороби та шкідників. Ці овочі потребують ґрунтів, багатих органікою, а також підгодівлі протягом вегетаційного періоду. Перець...
Свежий болгарский перец в основном (на 90-92%) состоит из воды. Остальное – углеводы, на долю которых приходится большая часть его калорий, и небольшое количество белков и жиров. Углеводы здесь –...
Пімента лікарська, на яких виростають ягоди духмяного перцю, має кілька дуже схожих за характеристиками рослин, які мають ягоди зі схожим смаком і ароматом і знаходяться в інших родах і навіть...
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Перетертий духмяний перець у вигляді порошку в невеликих кількостях використовують при приготуванні компотів та кондитерських виробів. Ця спеція робить виразнішим смак варення або джему. Для...
Найпоширенішим грибковим захворюванням туї є Didymascella thujina, через інфекцію на верхній стороні листя з’являються невеликі білясті ділянки, після чого з’являються темно-коричневі плями....
Тирлич жовтий або джинджура (Gentiana lutea) - це багаторічна рослина з кореневищем, яка може жити до 50 років. Корінь дуже довгий, товстий і розгалужений, зовні коричневий до темно-коричневого, а...