Яка цінність помідорів для здоров'я людини?
У плодах томатів міститься 5-8% сухої речовини, а решту становить вода. Найважливішими інгредієнтами свіжих томатів є прості вуглеводи, мінерали, вітаміни, органічні кислоти та харчові волокна....
Хімічний склад моркви
Морква дуже багатий на вміст корисних речовин овоч. Вона містить у собі:• холін (вітамін В4);• альфа та бета каротин;• рибофлафін (вітамін В2);• тіамін (вітамін В1);• пантотенову кислоту (вітамін...
Чим корисна шипшина та чай з неї?
Шипшина має надзвичайно цінні та натуральні інгредієнти, такі як: Вітамін С і К. Каротиноїд лікопін. Бета-каротин. Пектин і багато іншого. Також насіння цієї рослини мають жирну олію, збагачену...
Які існують незвичайні овочі родини гарбузових?
Диня Чеджу Японська або східна диня (Cucumis melo var. Makuwa) по-корейськи «хамо» - це огірок високої якості. Диня розвинулася з диких видів в Азії, і її вирощування та історія досить довгі. В...
Гуава містить вдвічи більше вітаміну С, ніж великий апельсин
Гуава містить залізо і багата на вітамін С. За останніми дослідженнями, вона знижує рівень цукру в крові.Зокрема, у 100 грамах гуави вітаміну С, важливого для здоров’я та краси шкіри, вдвічі...
Кумато - незвичайний чорний помідор! Його походження та характеристика!
Томат - вид рослини, плоди якого радують своєю формою, кольором та смаком. Чорний помідор кумато стає все більш популярним серед виробників та споживачів. Кумато - не ГМО помідор. Це томат, який...
Як діє лікопен на злоякісні пухлини?
Ця чудодійна молекула демонструє свою справжню силу, коли йдеться про такі серйозні захворювання, як рак. Недавні дослідження вказують на те, що лікопен блокує та зупиняє ріст злоякісних клітин у...
Корисні властивості та різновиди кавуна
Кавун (Citrullus lanatus) — овоч із сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), який часто вважається фруктом завдяки своєму солодкому смаку. Це однорічна рослина, родом з Азії, яку культивували в...
Як виростити геліконію в горщику?
Геліконія може добре рости в приміщенні, і єдина причина, по якій ця культура не так поширена, - це її величезні розміри. Догляд за нею нескладний і вона не вимагає багато світла. Геліконія буде...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Чим корисні морква та пастернак та як їх використовують?
Морква Морква містить велику кількість корисних речовин, таких як ефірні олії, пігменти та каротиноїди. Каротиноїди бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, як відомо, мають сприятливий вплив на...
Якими цілющими властивостями володіє лікопен?
Коли ми говоримо про користь цієї речовини для людського організму, перелік справді вражає. Лікопен:покращує роботу серця і кровоносної системи;знижує кров'яний тиск і поганий холестерин;допомагає...