Липовый или “липовый мед”. Как распознать?
В гостях у Владимира Патрушева, основателя бренда и содружества пасек “Правильный мед” зашел разговор о липовом настоящем меде. Как поведал Владимир, понятие «липовый лес» есть только в Сумской...
Готовим салат из липовых почек
Рецепт весенного полезного салата из липовых почек: набор для салата очень простой, если конечно у вас под рукой есть липовые почки :). Итак, берем липовые почки, куриные яйца, сваренные вкрутую и...
Правила сбора и хранения урожая капусты
Наиболее подходящей температурой для сбора урожая белокочанной капусты является период, когда утренние заморозки будут достигать 2-3°С мороза. Место, в котором планируется длительное хранение...
Правильный выбор и хранение печени
Выбор и хранение печени. Свежая печень может храниться около трёх дней в холодильнике. Если вы заморозите её, то в морозильной камере она может храниться не больше трёх месяцев. Печень можно...
Правильный выбор и хранение индейки.
Выбор и хранение индейки. У индейки мясо розового цвета, а вот мясо из бедра может иметь ярко-красный цвет. Мясо должно быть очень упругим. Если вы захотите купить целую тушку птицы. То кожа...
Как условия оптимальны для хранения луковиц весенних цветов?
Весенний сад был прекрасен и пах гиацинтами, нарциссами, тюльпанами. В следующем году они снова так зацветут? - Это зависит от вас. Поэтому, как только они зацветут, необходимо обрезать цветоносы,...
Правильный выбор и хранение салата
Как правильно выбрать и хранить листья салата. Листы салата очень нежные, и они наполнены большим количеством влаги, но к сожалению они достаточно быстро могут завянуть и пожелтеть. Для правильно...
Правильный выбор и хранение говядины
Выбор и хранение говядины. Мясо говядины должно иметь ярко-красный цвет, в мясе должны быть мраморные прожилки, которые имели белый цвет. Если мясо темного цвета и жир у мяса уже желтый, это...
Правильный выбор и хранение баранины
Выбор и хранение баранины. Светло-красный цвет должен быть у молодого мяса баранины. Если животное было старое, то мясо будет темнее, и на нем будет крошащий жир. Запах у баранины довольно...
Правила хранения капусты в погребе или подвале
Погреб или подвал являются наиболее частыми и удобными помещениями для хранения белокочанной капусты. Однако, в них обязательно должна присутствовать вентиляция. Благодаря ей происходит циркуляция...
Правильное хранение кукурузы
После сбора урожая необходимо как можно скорее уменьшить содержание влаги в зерне, чтобы остановить развитие грибов, их физиологическую активность и выработку микотоксинов. Сушку зерна до 14%...
Правильный выбор и хранение куриного мяса
Выбор и хранения курицы. Курица в которой наибольшее количество полезных веществ, это домашняя. Но к сожалению в городах такую курицу найти сложно, и выглядит она немного не так как курица из...