Засолка огурцов на зиму: самый простой рецепт
Вкусные, твёрдые, солёненькие огурчики – это настоящее гастрономическое удовольствие. Раньше их солили в больших дубовых бочках, которые придавали им характерный вкус и аромат. Солить огурцы в...
Засолка томатов
Засолку томатов следует производить в достаточно широкой кастрюле. Это необходимо для того, чтобы была возможность разместить томаты одним слоем в кастрюле, а не друг на друге. Благодаря этому...
Выбор томатов для засолки
Для приготовления малосольных томатов желательно выбирать помидорчики одинакового размера. Плоды должны быть среднего размера. Большие помидоры могут не просолиться как надо и по вкусу будут...
Икра из физалиса
Обжаренные на растительном масле овощи - плоды физалиса 500 г, лук - 200 г, морковь - 200 г и белые коренья смешать, добавить по вкусу соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист, чеснок...
Плоды физалиса
Плоды спелые, когда внешняя оболочка сухая и коричневая У физалиса - желтые цветы, которые смотрят вниз. После цветения на их месте появляются фонари, которые сначала выглядят пустыми и...
Засолка томатів
Засолювання томатів слід проводити в досить широкій каструлі. Це необхідно для того, щоб була можливість розмістити томати одним шаром в каструлі, а не один на одному. Завдяки цьому помідорчики не...
Как хранить плоды физалиса?
Снятые плоды физалиса держат в сухом помещении в небольших решетчатых ящиках или в полиэтиленовых сетках по 3 кг в каждой. Недозрелые здоровые плоды хранятся в течение длительного времени, иногда...
Физалис
Физалис – родственник помидора. Маленькие ягодки физалиса спрятаны в похожей на китайский бумажный фонарик оболочке. Отсюда и название: «физалис» по-гречески означает «пузырь». Съедобный физалис...
Как ускорить засолку томатов
Как нам известно томаты засаливаются на порядок дольше, чем огурцы. Однако, зная некоторые лайфхаки можно сделать процесс засаливания быстрее. Например, помидорчики можно попрокалывать зубочисткой...
Созревание физалиса
Физалис готов к съему в зависимости от сорта через 45-60 дней после высадки рассады в грунт, или на 85-90-й день после появления всходов. Спеющие плоды светлеют, у них подсыхают чехлики,...
Что приготовить из перуанской клубники( физалис)? Рецепты!
Мы предлагаем вам несколько рецептов из перуанской клубникой. Ореховая лебеда с перуанской клубникой Ингредиенты (для четырех человек): 2 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки кокосового...
Чем засолка овощей лучше чем заморозка?
Можете ли вы представить зиму без квашеной капусты и здоровой озимой капусты, которую можно есть как салат, и, конечно, она незаменима при приготовлении голубцов? Квашеная капуста полезна для...