Як зберегти свіжість моркви протягом зими?
Морква посівна - це дворічна трав'яниста рослина родини окружкових (Apiaceae), підвид моркви дикої. Завдяки високому вмісту бета-каротину морква давно увійшла в щоденний раціон людини. Та під час...
Зберігання овочів: що впливає на якість та свіжість?
Основними факторами, що псують якість свіжих овочів та фруктів під час зберігання, є процес дихання та утворення газоподібного етилену. Після збору врожаю плоди овочів та фруктів продовжують...
В яких умовах краще зберігати коренеплоди, щоб подовжити їх свіжість?
Зберігання в підвалі ідеально підходить для будинків, які мають глиняну або цегляну підлогу. Приміщення не повинно замерзати, але воно має бути холодним з достатньою кількістю повітря. У льохах,...
Як довше зберегти свіжість перцю, томатів, листяних овочів та гарбузових культур?
Перець Свіжий перець може недовго зберігатися в холодильнику або в холодному приміщенні. Плоди, що мають плодоніжку, зберігаються довше, ніж ті, що її не мають. Листяні овочі Салат, мангольд,...
Як вберегти картоплю від проростання взимку?
Проростання бульб - це проблема, яка виникає кілька разів протягом зими і помітно знижує свіжість бульб. Зберігання картоплі протягом декількох місяців посіву можна успішно здійснити, обприскуючи...
Топ пізнавальних фактів про моркву
Пізнавальні факти про моркву. Морквяне варення роблять у Португалії, і експортують це варення до Європи. Але в Європі вважається, що солодке варення можна виготовляти тільки з фруктів. Тому морква...
Зберігання салату у воді!
Зберігання листя салату в воді. Всі знають що будь-яка зелень дуже любить воду. Так ось листя салату теж можна зберігати в воді, за таким же принципом як квіти. Для такого способу вам знадобитися...
Осінній посів шпинату. Догляд. захист, урожай та упаковка
Догляд та захист шпинату Підживлення сільськогосподарських культур проводиться азотними добривами в сім'ядольній фазі та появі перших справжніх листків. Загальна кількість чистого азоту не повинна...
Апельсинове дерево: купити чи посадити?
Апельсинове дерево привносить в будинок екзотику і свіжість. Теплолюбна вічнозелена рослина. Він має характерний запах ефірної олії, його кольору також дуже приємно пахнуть. Купити або посадити? У...
Яка урожайність шпинату та основні правила його зберігання?
Урожайність шпинату з 1 м² становить 1,5 - 2 кг. На час збору врожаю рослина шпинату повинна мати 5 - 8 листків. У їжу використовуються лише листя листкової розетки, але не листя квіткового...
Свіжа, сушена або заморожена? Яку М'яту вибрати?
М'яту слід збирати тільки рано вранці, як тільки висохне ранкова роса. Зрізаються лише верхні листки, оскільки це стимулює ріст пагонів і нового листя. Протягом року можна використовувати свіже...
Користь домашніх яєць
Домашні яйця відрізняються від магазинних. Досвідчені дегустатори відзначають насиченість кольору і смаку жовтка у свійських яєць. Але пора розвіювати міфи про неправильні яйцях. За кольором...