Халапеньйо, хабанеро, каєнський, табаско — лише деякі види гострого перцю різної форми, кольору та ступеня гіркоти. Багато садівників-любителів успішно сіють і садять рослину, але коли настає час...
Перець чилі, каєнський перець і пепероні - гострі перці з родини Капсикум. Вони популярні завдяки своєму гострому смаку, який є незамінною частиною багатьох страв та соусів.Своєму гарячому смаку...
Початок осені - відповідний час для збору врожаю, через якість плодів, а також через швидший розвиток більш молодих плодів, які залишаються на гілках перцю. Зазвичай з цієї причини перець збирають...
Сушити перець можна кількома способами. Найпростіший спосіб — розкласти його на чисту тканину і тримати в тіні у добре провітрюваному місці. Коли він повністю висохне, зберігайте його в сухих...
Яку можна Даню вибирати для сушки. Диня така ароматна, соковита і солодка. Сушена диня не менше смачна, її дуже люблять діти. Баштанні культури в основному вирощують на півдні країни. Приносити...
Поради для сушки аличі на відкритому повітрі. В хороші теплі сонячні дні така сушка займе у вас від шести до чотирнадцяти днів. Використовуйте деко або дерев'яну сітку для сушки. Поверхні на яких...
Правильний відбір аличі. Для сушки потрібно вибирати цілу аличу і тільки та яка добре дозріла. Інакше сушка може вийти кислої. Для сушки не можна збирати вже обпалу аличу з дерев. Для цього вам...
Сушіння аличі в духовці, поради. Потрібно промити аличу. Потім застеліть деко на якому буде відбуватися сушіння пергаментним папером. Викладаємо аличу в один шар і поміщаємо в розігріту духовку на...
Способи сушки для сливи. Перше що ви повинні знати що для приготування одного кілограма чорносливу вам знадобитися п'ять кілограмів свіжої сливи. І дивлячись скільки ви хочете зробити сушки і які...
Якщо вашою метою є тривале зберігання баклажанів, то ви обов'язково повинні знати, що плоди не можна мити перед процесом сушіння. Після миття волога, що залишилася на плодах прискорить процес...
Гострики - паразити, що найчастіше зустрічаються в дитячому віці, оскільки у дітей часто не сформовані навики гігієни. Самки мають довжину до 1 см, самці - 0,5 см. Паразити білого кольору, що...
Чи не найвідомішим способом збереження баклажанів є їх засушування. Однак, досить багато кухарів говорять, що смак страв, в які додані засушені баклажани значно поступається тим, в яких...