Як приготувати квашені яблука за древнім прибалтійським рецептом. Алгоритм консервування соків з малини і обліпихи без додавання цукру. Варіант використання обліпихової макухи. Мочені журавлина і брусниця на зиму.

Вещества, которые входят в состав толокнянки и представляют высшую ценность. Рецепты отвара, настойки, компота и киселя. Сборы с толокнянкой от цистита и бессонницы. Кому пить траву воспрещено.

Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.

Существует множество вариантов заготовки патиссонов и кабачков на зиму, каждый может легко выбрать тот, который ему по душе

Опис сортів меліси. Рекомендації з висадження, догляду та збору рослини. Практичне застосування меліси.

Користь та шкода домашньої консервації. Кому не можна вживати консервовані страви з додаванням оцту. Чим можна замінити оцет у консервації. Прості й смачні рецепти заготовок на зиму без оцтової кислоти.