Щавель - незаметный обитатель нашего огорода. Щавель неприхотлив, поэтому о нем редко вспоминают. Прекрасно растет на влажных, суглинистых, слабокислых почвах. Французы считают щавель национальным растением.
Блюда из бобов и фасоли: использование овощей, сыра, зелени и пряностей в различных вариантах. Лёгкое приготовление и великолепный вкус блюд из бобов. Тосканский фасолевый суп и киш с бобами и паприкой на гриле.