Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.
Ягоди горобини: цілющі властивості, хімічний склад, як та в яких випадках застосовувати. Рецепти лікарських відварів з горобини. Як приготувати варення, джем та сік з ягід горобини.