Как превратить сливу в чернослив: выбираем подходящий сорт
Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.
24
1
ТОП-7 правил заморозки продуктов и 10 мифов
Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.
18
1
Съедобные растения о которых никто не знал: манник, тростник, кубышка, лапчатка
Существуют съедобные растения, которые сложно представить основой ужина, но по факту, они могут стать отличным вариантом для приготовления муки, что особо актуально для тех, кому запрещено употреблять привычную выпечку.
Лекарственное медвежье ушко: от чего помогает толокнянка, и как ее применять
Вещества, которые входят в состав толокнянки и представляют высшую ценность. Рецепты отвара, настойки, компота и киселя. Сборы с толокнянкой от цистита и бессонницы. Кому пить траву воспрещено.
24
2
ТОП-10 ягід, які краще не садити на дачній ділянці
Топ отруйних та неїстівних ягід, які краще не садити на території присадибної ділянки. Назви, детальні характеристики та фото культур. Характеристика токсичності рослин, небезпечні для людини симптоми інтоксикації.
10 простих і смачних рецептів заготовок на зиму без оцту
Користь та шкода домашньої консервації. Кому не можна вживати консервовані страви з додаванням оцту. Чим можна замінити оцет у консервації. Прості й смачні рецепти заготовок на зиму без оцтової кислоти.
17
0