Овощи, которые нас удивили: плоды и корнеплоды нестандартных цветов
Сорта овощей необычных цветов могут разнообразить ваш огород и стол.Морковка, которая не только оранжевая. Как появился сорт радужной цветной капусты. Кто вывел разноцветную кукурузу. Можно ли есть красные огурцы.
15
5
Пряно-ароматические растения: польза, лечебные свойства и применение в кулинарии
Предлагаю вашему вниманию небольшой перечень пряно-ароматических растений, которые обладают не только исключительными вкусовыми качествами, но и являются древнейшими целебными средствами от множества болезней.
Август: какие фруктовые, овощные и ягодные культуры характерны для этого сезона?
В августе доспевает множество полезных овощей, фруктов и ягод. Для тех, кто не выращивает культуры самостоятельно, а покупает их, очень полезно знать сезонность растений.
18
1
Как использовать эстрагон или тархун в кулинарии: популярные сочетания, рецепты и рекомендации
Эстрагон, он же тархун – это популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Главные свойства эстрагона. Как и с чем применять тархун в кулинарии. Рецепт популярного напитка «Тархун».
В помощь вегетарианцу: пищевая альтернатива мясу и рыбе
Как прожить без мяса и рыбы? Категории продуктов, которые заменяют мясо в рационе. Пища растительного происхождения, которая способна заменить рыбу в системе питания. Что такое темпе. Почему сейтан называют “пшеничным мясом”.
22
4
Кольраби для здоровья и «приятного аппетита»
Кольраби – это овощное растение, которое выращивается практически во всем мире. Его плоды приятные на вкус и широко используются в медицине, косметологии и кулинарии. Кольраби едят в сыром виде, тушенном, жаренном и варенном.
