Бордоська рідина в садівництві

Як і багато великих відкриттів, використання мідного купоросу для обробки рослин стало можливим завдяки випадковості. Вперше відзначили позитивні дії з’єднань міді на рослини, в цьому випадку – картоплі, в Ірландії. Тоді ще від невідомої хвороби, особливо за вологої погоди, повсюдно гинули посадки картоплі, і тільки біля мідних заводів ця культура продовжувала впевнено розвиватись. Спостережливі городники стали застосовувати отримувані в результаті виробництва міді відходи для обробки рослин, рятуючи врожаї від ірландської непогоди.

Друга випадкова зустріч з результатом хімічної реакції між мідним купоросом та вапном сталася наприкінці 19 століття у французькій провінції Бордо. В боротьбі з міллю, що губила виноградник на корені, один з виноградарів пошкодував викидати залишки розчинів мідного купоросу й вапна, якими обробляв кущі, злив їх в одну ємкість і збризнув виноград. Результат був дуже сприятливим.

З легкої руки виноградаря, спостережливості ірландців-городників і наполегливості французького ботаніка П. Мілларде, з’явився до геніальності простий, однак ефективний засіб для боротьби із захворюваннями практично всіх овочевих і садово-ягідних культур. Кількість захворювань, від яких захищає рослини бордоська рідина, налічує до 25 найменувань. Здебільшого, це інфекційні захворювання грибково-бактеріального характеру.

Застосування бордоської рідини на садовій ділянці

Як не допустити помилок під час приготування бордоської рідини?

Понад сто років використовуються мідний купорос та вапно для приготування розчину, що називається бордоською рідиною. Жодного негативного відгуку цей лікувальний розчин не отримав й успішно застосовується як в промислових масштабах, так і в приватних господарствах. Заради справедливості потрібно відзначити, що часто мають місце замітки про низьку ефективність або, навпаки, про загибель від опіків сільськогосподарських культур. Чому такі випадки трапляються?

Цілком можливо, що під час приготування бордоської рідини були допущені наступні помилки:

• порушено співставлення компонентів;
• невірно розведений кожний компонент;
• невірно проведено з’єднання компонентів в єдиний розчин;
• ненароком або через незнання в бакову суміш були додані несумісні з бордоською рідиною фосфорорганічні речовини, карбофос та інші лужні або кислі препарати.

Що потрібно знати для вірного використання бордоської рідини?

Купуючи готову суміш для приготування бордоської рідини, необхідно звернути увагу на етикетку й запитати у продавця, що вона означає?

Іноді на етикетці написана формула CuSO₄ без пояснень. Відомо, що сірчанокисла мідь – речовина білого кольору. Мідний купорос - речовина блакитного або синього кольору, розчиняється у воді. Формула мідного купоросу – інша, представлена вона пентагідратом CuSO₄*5H2O. В щільному пакеті кольору не видно, а словесного письмового пояснення на етикетці немає.

Що упаковано в другому пакеті, також невідомо. Зазначено лише — вапно. Яке вапно? Обов’язково повинно бути вказано: гашене воно чи ні. Повинно бути написано: грудкове негашене, молоте негашене чи липа молота негашена. Якщо написано «люсоване», значить, вапно пройшло процедуру гашення. Достатньо розвести вапно люсоване в надлишку води, аби отримати бажане вапнякове молоко.

Для отримання якісної бордоської рідини вапнякове молоко готують з свіжо-гашеного вапна. Тому часто пишуть на етикетці «вапно», маючи на увазі (здогадайся, мов, сам) вапно-липу, що підлягає гашенню.

Потрібно врахувати, що при приготуванні розчину бордоської рідини з негашеного вапна, маса (вага) останнього повинна бути більша, ніж мідного купоросу. Пов’язано це з наявністю нерозчинних домішок у вихідному матеріалі, або вапно-липа – поганої якості через тривале зберігання у непідходящих умовах. Якщо вапно люсоване – якісне, свіжо-приготоване, співвідношення компонентів за вагою беруть 1:1.

Саме невпевненістю в якості цього компонента можна пояснити переважаючу кількість зазначеного слова «вапно» на етикетках суміші, що продається.

Коротке ознайомлення з компонентами бордоської суміші

Бордоська суміш складається з 2-х компонентів:

Сіль сульфату міді, в інших найменуваннях –мідний купорос. Мідний купорос або кристалогідрат (пентагідрат) мідного купоросу (CuSO₄*5H2O) – речовина ця представлена синьо-блакитними кристалами, що добре розчиняються у воді з отриманням кислого середовища (рН< 7).

Не варто плутати з сірчанокислою міддю. Сірчанокисла мідь (CuSO₄) – безколірна хімічна речовина, гігроскопічна, легко формує кристалогідрати голубого або синього кольору, які добре розчинні у воді.

Оксид кальцію або негашене вапно належить до основних оксидів. Його хімічна формула СаО.

При приготуванні бордоської рідини третім компонентом виступає вода:

Оксид кальцію (СаО) енергійно вступає у взаємодію з водою. У результаті утворюється гідроксид кальцію Ca(OH)2і виділяється тепло. Ця реакція називається гашенням вапна.

Гідроксид кальцію називають гашеним вапном або вапном люсованим. Речовина є сильною основою, тому її розчини мають лужну реакцію. Люсоване вапно – білий порошок, що погано розчиняється у воді. При змішуванні з великою кількістю води створює суспензію, яку в побуті називають вапняковим молоком.

Підготовка посуду та інших засобів

Для приготування бордоської рідини необхідно підготувати емальовані, без сколів і тріщин ємкості, дерев’яні, скляні, глиняні. Використовувати пластмасовий, залізний, алюмінієвий посуд не рекомендується. При розчині йде реакція з виділенням великої кількості тепла (гашення вапна), з формуванням кислого розчину, який може вступити в реакцію з оцинкованою або залізною ємкістю (з розчином мідного купоросу).

Для розчину компонентів бордоської рідини необхідні:

• 2 відра на 5 і 10 л;
• відріз марлі та сито для проціджування розчинів;
• дерев’яна палиця для розмішування розчинів;
• лакмусові градуйовані паперові смужки або залізний цвях для визначення нейтральності отриманого розчину;
• кухонні ваги, якщо розчин бордоської речовини готується самостійно.

Покрокова інструкція приготування розчину бордоської речовини

В магазині можна придбати готову суміш, розфасовану в окремі пакети з негашеним вапном (СаО) і мідним купоросом (CuSO₄*5H2O). У продавця необхідно запитати, які компоненти знаходяться в суміші, що продається.

Розчиняємо мідний купорос:

• в 5-літрове відро наливаємо 1-2 літри гарячої води;
• обережно висипаємо пакет або вагову міру мідного купоросу;
• ретельно до повного розчинення перемішуємо дерев’яною паличкою;
• в розчин доливаємо поступово, постійно перемішуючи, до 5 літрів холодної води.

Відставляємо в бік підготовлений розчин мідного купоросу. Якщо цікаво, можна градуйованою лакмусовою смужкою визначити кислотність розчину (вона повинна бути менш як 7 одиниць).

Розпочинаємо підготовку вапнякового молока (розчину гашеного вапна). Гашене вапно – сильна основа, має лужну реакцію. При з’єднанні розчинів воно нейтралізує кислотність розчину мідного купоросу. Якщо ця процедура буде проведена неякісно, рослини при обробці отримають опіки та можуть навіть загинути (особливо молоді).

Гасимо вапно:

• в 10-літрове емальоване відро наливаємо 2 л холодної (не гарячої) води;
• засипаємо міру негашеного вапна;
• ретельно перемішуємо, допоки йде гашення;
• якщо використовується гашене вапно, просто готуємо розчин відповідної концентрації;
• по завершенні реакції утворюється гашене вапно або гідроксид кальцію Ca (OH)2;
• в розчин гашеного вапна, що остиг, при помішуванні доливаємо 3 літри холодної води; всього повинно бути 5 літрів вапнякового молока.

Увага! Належить вжити всіх заходів захисту, оскільки реакція гашення вапна проходить з виділенням тепла. Розбризкуються гарячі краплі. Необхідно берегти очі та руки.

Розпочинаємо змішувати розчини

• Обидва розчини перед змішуванням повинні бути холодними.
• З 5 літрового відра розчин мідного купоросу тоненькою цівкою, постійно помішуючи, вливаємо в розчин вапняного молока (не навпаки).
• Отримуємо 10 л суміші 2-х розчинів.
• Перевіряємо кислотність. Якщо розчин бордоської рідини приготовлено вірно, залізний цвях, опущений в нього, не покриється мідним нальотом, а лакмусова смужка покаже 7 одиниць.

Якщо розчин бордоської рідини вийшов кислим, його нейтралізують вапняним молочком (приготовленим додатково) до показника нейтральності рН=7-7,2 одиниці.

При додатковому розкисленні приготовленого розчину уже можна лити вапняне молочко в розчин бордоської рідини, однак знову ж таки тоненькою цівкою, постійно помішуючи дерев’яною палкою.

Увага! Аби зайве не розводити розчин водою, додатково приготовлене вапняне молоко повинно бути 10-15% концентрації.

Отриманий нейтральний розчин бордоської рідини проціджують через дрібне сито або марлю, складене в 4-5 шарів.

Приготовлений розчин бордоської рідини не підлягає тривалому зберіганню. Після 1-3 годинного відстою приготовленого розчину приступають до обробітку рослин.

Залишок бордоської рідини можна зберігати не більше доби, добавивши на 10 л розчину 5-10 г цукру.

Принцип дії бордоської рідини

Розчин мідного купоросу є фунгіцидом. Розчин добре контактує з органами рослин (листям, корою). Правильно приготовлений розчин практично не змивається дощем.

Мідні з’єднання в складі бордоської рідини погано розчиняються у воді й при обприскуванні рослин осідають в виді мікроскопічних кристалів на листі і стеблах рослин. Іони міді пошкоджують захисні оболонки спор і саму грибницю. Грибок гине. Агресивна дія міді на дерева і чагарники пом’якшує розчин вапна в складі препарату і одночасно має властивість прилипати.

Ефективність бордоської рідини підвищується при дрібнодисперсному обприскуванні рослин.

Термін дії фунгіциду – до 1 місяця. Ефективно пригнічує збудників патогенної мікрофлори грибково-мікробного характеру.

Застосування бордоської рідини

Будьте уважні!

• Великі краплі бордоської рідини – фітотоксичні для рослин, особливо в період вегетації.
• Стікаючий на грунт з листя розчин бордоської рідини сприяє накопиченню в ній міді, що негативно діє на культури, що вирощуються (викликає опадання листя і зав’язі).
• Багаторазове використання бордоської рідини без дотримання рекомендованих термінів обробки рослин протягом вегетації може викликати їх загибель.
• Безпідставно добавити до бордоської рідини мило. Від його добавки контакт з рослинами лише зменшиться.
• Бордоська рідина несумісна в бакових сумішах з іншими препаратами. Виняток становить колоїдна сіра.

Період обробки рослин бордоською рідиною

Розчинами бордоської рідини 2-3% концентрації проводять обприскування багатолітніх садово-ягідних культур:

• до розпускання бруньок (орієнтовно в лютому-березні);
• пізньої осені після повного опадання листя (орієнтовно жовтень – початок листопада);
• протягом вегетації, розпочинаючи від фази зеленого конусу багатолітніх культур і висадки городніх рослин, проводять обприскування 1-0,5% розчином, згідно з рекомендаціями;
• непередбачуваними термінами обробку рослин виконують при явному захворюванні через погодні умови, епіфітотійного зараження.