Чай з первоцвіту - рецепти та вплив на здоров’я

Первоцвіт звичайний (лат. Primula vulgaris) - багаторічна трав’яниста рослина, що належить до сімейства Primulaceae.

Його цілющі властивості знаходяться на другому плані, оскільки він в основному використовується для декоративних цілей. Первоцвіт належить до видів, що перебувають під загрозою зникнення, тому в деяких країнах прийнято закони, що забороняють збирати цю рослину.

Зростає в західній та південній Європі, південно-західній Азії та північно-західній Африці. Деякі підвиди одомашнені й вирощуються як садові квіти.

Максимальна висота рослини - 40 см. Листя велике і яйцеподібне. Корінь бурий, а рослина вкрита волосками. Квітки можуть бути білими, жовтими, рожевими, червоними або синіми. Коріння має слабкий анісовий запах і неприємний смак. Це одна з перших рослин, що зацвітає навесні, тож вона є сповісником кінця зими.

Корінь збирають з квітня по жовтень, а квіти збирають у квітні-травні. Корінь сушать на сонці, а квітку і лист - у провітрюваних приміщеннях. Після цього їх упаковують у мішки та зберігають у сухих і темних місцях.

Чай готують із висушеного листя та коріння, а вино - з квітів. Молоде та свіже листя можна їсти як салат або рагу, тоді як старе має гіркий смак. Корінь первоцвіту є одним з інгредієнтів відхаркувального сиропу. Насіння ж первоцвіту використовують для догляду за шкірою, а олійний екстракт для догляду за волоссям та нігтями.

Зцілення та здоров’я

Первоцвіт звичайний багатий вітаміном С, кальцієм, натрієм, сапонінами, флавоноїдами, каротинами тощо.

Чай з цієї рослини слід пити, оскільки він:

• знімає весняну втому;
• очищає кров;
• збільшує кількість еритроцитів;
• стимулює кровообіг;
• регулює нерегулярні менструації;
• успішно бореться з безсонням і нервовими захворюваннями;
• заспокоює головний біль;
• усуває непритомність;
• лікує біль у м’язах та зв’язках;
• зміцнює серце;
• сприяє вигнанню слизу та виділень із легенів;
• очищає дихальні шляхи;
• полегшує симптоми застуди;
• допомагає лікувати ревматизм, проблеми з нирками та сечовипусканням.

Побічні ефекти та рецепти

Хоча він і лікарський, з цим напоєм не слід перестаратися, оскільки він викликає нудоту, блювоту та діарею. Не рекомендується вагітним жінкам, годуючим матерям та людям, які страждають на виразку шлунка. У деяких людей може бути алергічна реакція, яка проявляється висипом на шкірі або проблемами в органах травлення.

Чай з кореня

Інгредієнти:

• чайна ложка подрібненого кореня первоцвіту звичайного;
• 200 мл води.

Застосування та використання:

Коли вода закипить, залийте окропом рослину і варіть ще 10 хвилин.

Процідіть чай і випивайте три чашки протягом дня.

Чай проти застуди та сухого кашлю

Інгредієнти:

• 50 г подрібнених квітів первоцвіту;
• 1 літр води.

Приготування та використання:

Залийте рослину окропом і накрийте посуд.

Через 30 хвилин процідіть чай і перелийте його в скляну банку.

Випийте приготований чай протягом дня.

Чай для спокійного сну

Інгредієнти:

• 50 г первоцвіт звичайний;
• 25 г квіток лаванди;
• 15 г звіробою;
• 10 г хмелю;
• 300 мл води.

Приготування та використання:

Повну ложку суміші залийте гарячою водою.

Накрийте посуд кришкою і дайте постояти 5 хвилин.

Процідіть чай, підсолоджуйте його і пийте перед сном.