Чай з розмарином - лікує запалення

У чому користь розмарину?

Розмарин (лат. Rosmarinus officinalis, англ. Rosemary, нім. Rosmarin) - багаторічна рослина з сімейства Laminaceae, до складу якої входять м’ята, шавлія, чебрець, лаванда тощо.

Висота цього чагарнику може становити від 1-3 м. Має голкоподібні листки, довжина яких становить 2-3 см. Їхній колір темно-зелений з верхньої сторони, і сірувато-білий - з нижньої. Вони мають сильний запах і гіркий смак. Квітки бузково-блакитні й тендітні.

Рослина цвіте двічі на рік, у квітні та червні. Їй підходить спекотне літо і багатий кальцієм ґрунт. Розмарин не переносить низьких температур і не потребує багато вологи.

Квіти збирають у квітні та травні, а листя - влітку. Насіння дозріває з серпня по жовтень. Квітки, листя і гілочки розмарину зв’язують пучками й сушать на протязі та в тіні. Зберігати їх рекомендується в добре закритих контейнерах і в темних місцях.

Найвідомішим продуктом, отриманим з цієї рослини, є олія, яка вважається однією з найпопулярніших ефірних олій. Вона створюється перегонкою листя і використовується в медичних та косметичних цілях. Це інгредієнт парфумерії, шампунів та мила.

З розмарину можна зробити ванну, яка освіжає організм. Пагони зеленого розмарину заправляють білим вином і отримують напій, що покращує настрій. Є також розмариновий мед, який є дуже корисним.

Рослина використовується в середземноморській кухні, де використовується як спеція. Її кладуть в салати, овочі, м’ясо, рибу та м’які сири. Розмарин є частиною суміші спецій під назвою прованська трава, яка також складається з материнки, чебрецю, майорану та чаберу.

Розмарин згадується в давньогрецькій та римській міфології. Він був присвячений богині Афродіті, а згодом став символом вірності, шлюбу, любові та смерті. Наречений і наречена прикрашалися розмарином, оскільки вважалося, що завдяки своєму сильному запаху він відвертає злі сили. Цей звичай зберігся донині.

Розмарин лікувальні властивості

Окрім ефірної олії, листя, квіти й гілочки розмарину містять смолу, дубильні речовини, сапоніни, марганець, залізо, кальцій, мідь, магній, вітамін А, вітамінний комплекс В, вітамін С та ін. З них готують чай, який має наступні переваги:

• покращує приплив крові до мозку, що позитивно впливає на концентрацію, пам’ять та збереження мозкової тканини (тому це особливо рекомендується студентам та тим людям, хто страждає на деменцію);
• допомагає при поганому кровообігу, тому його повинні вживати люди, які менше рухаються;
• як природний знеболювальний засіб знімає головний, зубний біль, полегшує легкий ревматизм та артрит;
• допомагає боротися з бактеріальними та вірусними інфекціями та виводить афти з рота;
• покращує здоров’я порожнини рота та усуває неприємний запах з рота;
• оскільки чай багатий на вітаміни та мінерали, він зміцнює імунітет організму;
• сприяє виведенню сечі та жовчі;
• як сечогінний засіб позитивно впливає на такі проблеми з кишківником, як запор або діарея;
• знімає менструальний біль та симптоми передменструального синдрому;
• допомагає лікувати проблеми зі шлунком (здуття живота, печія, порушення травлення тощо);
• рекомендується навіть тим, хто дотримується дієти;
• регулює артеріальний тиск, особливо якщо він низький;
• зміцнює нервову систему;
• допомагає боротися з депресією та стресом;
• сприяє лікуванню анемії та знімає втому;
• допомагає лікувати захворювання печінки та нирок та покращує їх функцію;
• покращує зір;
• покращує потенцію у чоловіків;
• допомагає лікувати геморой;

діє як природний антибіотик і полегшує симптоми застуди (нежить, лихоманка тощо).

Чай також використовується для зовнішнього застосування, тому він може лікувати такі зміни шкіри, як екзема, висип тощо. Волосся, які регулярно ополіскуються цим напоєм, стають міцнішими та підтягнутими. Це покращує їх ріст, запобігає занепаду й утворенню лупи. Вмивання чаєм знімає зморшки на обличчі й освіжає його.

Побічні ефекти

Чай з розмарином не можна вживати вагітним і жінкам, які годують груддю. Не рекомендується людям, у яких є камені в жовчному міхурі, підвищений артеріальний тиск, деякі хронічні захворювання та алергія на цю рослину.

Протягом дня слід вживати не більше двох чашок напою, оскільки він може бути токсичним. Якщо приймати його ввечері, може виникнути безсоння. Найкраще поговорити з лікарем або фармацевтом, який скаже, скільки часу можна пити чай і скільки перерви потрібно зробити.