Розмарин - душистое вечнозеленое растение, которое часто используют как пряность. Он ароматический и лечебный, а также используется в медицине. Из листьев розмарина и масла изготавливают лекарства, поскольку они имеют противомикробные и антиоксидантными свойствами. Применяется для улучшения памяти, при нарушении пищеварения, боли в суставах, связанных с артритом, выпадением волос и тому подобное.
Вот несколько преимуществ розмарина, которые вы должны знать:
1. Угнетает патогенные микроорганизмы
Из-за частых инфекций, вызванных патогенными микроорганизмами, которые содержатся в продуктах питания, следует позаботиться о том, как хранить и готовить пищу, особенно в летние месяцы.
Дополнительную защиту от бактерий обеспечит розмарин, который обладает противомикробным действием и подавляет распространение патогенных микроорганизмов в пище.
2. Снижает риск рака молочной железы, кишечника и кожи
Известно, что розмарин предотвращает рост клеток рака молочной железы и толстой кишки.
Самый эффективный в сочетании с куркумой или в виде экстракта.
Летом можно использовать масло розмарина, которое обеспечивает защиту от солнечного излучения и уменьшает риск рака кожи.
3. Улучшает память и работу мозга
Розмарин сохраняет здоровье мозга и предотвращает ослабление его функций.
Если вы заметите, что ваша память ослабевает, посадите розмарин в цветочный горшок и поставьте его там, где вы учитесь, читаете или где вы часто бываете.
Даже сам запах этого благородного растения может улучшить вашу память и работу мозга.
Многочисленные исследования показали, что люди, которые чувствовали запах розмарина, улучшали память и концентрацию.
Известно, что даже студенты Древней Греции клали веточки розмарина в волосы, чтобы лучше запомнить материал.
4. Снимает нарушения пищеварения и боль
Если у вас частые спазмы кишечника, газы или синдром раздраженного кишечника, чай, приготовленный из свежих или сушеных листьев розмарина, облегчит ваши недомогания.
Кроме того, благотворно влияет на проблемы с пищеварением, розмарин облегчает менструальные боли и головную боль и расслабляет мышцы.
Чай с розмарином
Добавьте веточку или две розмарина в чашку горячей воды и оставьте на несколько минут.
Затем процедите и наслаждайтесь этим успокаивающим напитком.
5. Снижает уровень стресса
Розмарин также может стать вашим союзником в борьбе со стрессом.
Известно, что он снижает уровень кортизола - гормона, который выделяется во время стресса. Это также способствует ощущению покоя и расслабленности.
Исследования показали, что, например, медсестрам легче справляться с чрезвычайно стрессовыми ситуациями на работе, вдыхая некоторое время запах розмарина.
6. Облегчает простуду и грипп
Благодаря своим противовоспалительным свойствам и благотворному влиянию на органы дыхания, масло розмарина уменьшает симптомы ангины, простуды или гриппа.
Кроме того, это облегчает недомогания, вызванные аллергией.
Капните несколько капель масла розмарина в ароматическую лампу и пусть ее запах распространяется по комнате, где вы останавливаетесь. Или залейте 2-3 капли масла розмарина кипятком, накройте голову полотенцем и вдыхайте его полезный аромат в течение 15-20 минут.
7. Стимулирует рост волос
Если у вас алопеция или выпадают волосы на определенных участках головы или волос истончается, применяйте массаж кожи головы маслом розмарина.
Согласно исследованию, у людей, которые в течение семи месяцев массировали кожу головы маслом розмарина или смесью масла розмарина, кедра или чабреца, было замечено увеличение роста волос и улучшения состояния кожи головы.
8. Защищает от преждевременного старения и дегенеративных заболеваний
Наверное, вы уже много раз слышали о свободных радикалах, которые являются врагами вашего здоровья, так как они вызывают преждевременное старение и приводят ко многим заболеваниям.
Мощным борцом против свободных радикалов является розмарин.
Эта пряность является одним из сильнейших природных антиоксидантов, который защищает вас от действия свободных радикалов и тем самым снижает риск сердечных заболеваний, рака, преждевременного старения и проблем со зрением.
Как употреблять розмарин?
Заправьте любимое блюдо розмарином, или используйте его в форме эфирного масла.
Можно добавить свежий розмарин, например, к запеченной картошке из духовки.
Его запаху в сочетании с оливковым маслом никто не сможет устоять.
В форме эфирного масла розмарин принимают в очень небольших количествах, по 2-3 капли 3 раза в день после еды. Разведите его в базовом масле (оливковом или кокосовом), или выпейте со стаканом воды.
Даже не зная о многих лечебных свойствах розмарина, мы не представляем себе мясные блюда без его аромата.