Чим корисний виноград?

Виноград - це солодкі або кислуваті ягоди плодового дерева або куща такої ж назви. Вони можуть бути круглими або яйцеподібними, зібрані в грона. Їх колір і розмір залежать від сорту. Відомо про цю культуру ще до нашої ери, вона є однією з перших культур, якою почала займатися людина. В Біблії пишеться, що ця рослина з'явилася першою на землі, і його ягоди були основною їжею для людей. Вчені стверджують, що через багато археологічних знахідок, можна бути впевненим, що виноробством почали займатися ще за 7 тис. років до нової ери. Коли люди тільки почали вирощувати виноград і займатися виноробством, вони могли оцінити тільки смакові якості ягід і їх привабливість, але у нас є можливість ознайомитися ще й з корисними властивостями винограду.

Загальні корисні властивості винограду

Виноград корисний завдяки вмісту в ньому багатьох корисних речовин для організму людини, наприклад вітамінів груп А, В, С, Р і К, які необхідні для того, щоб зміцнити або відновити здоров'я.

• виноград зміцнює організм і імунітет
• зменшує ризик онкологічних хвороб
• зміцнює серцево-судинну систему, знижує кількість холестерину, покращує кров
• нормалізує тиск
• служить профілактикою і лікуванням хвороби легенів, печінки, нирок
• нормалізує і покращує обмін речовин, травлення
• зміцнює суглоби і служить їх знеболюючим
• зміцнює нервову систему, корисний людям, що страждають стресом, депресією, покращує сон
• знижує ймовірність можливих проблем із зором
• уповільнює процес старіння шкіри і організму в цілому
• відновлює сили після навантажень на м'язи тіла
• сприятливо впливає на волосся, нігті, шкіру
• шкурка винограду містить віск, ефірну олію
• сік з винограду служить тонізуючим і зміцнюючим засобом
• в листі винограду містяться цукор і кислоти
• гілки, листя винограду допомагають при болях в голові
• якщо спалити гілки винограду, з них виділиться сік, якій рекомендують для виведення бородавок і лишаю
• листя покращують потенцію і рекомендуються при діабеті
• темний виноград корисніший, ніж інші

Користь киш-миша

Киш-миш - це виноград, у якого немає кісточок. Він такий же корисний як і інший виноград, але він набагато солодший. Через рівень цукру і відсутність кісточок, його найчастіше вживають сирим або сушать на родзинки.

Користь чорного винограду

Виноград називається чорним за рахунок відповідного забарвлення шкірки, в якій є біофлавоноїди. Також він містить кислоти, корисний за рахунок свого складу, в якому містяться органічні речовини.

Користь червоного винограду

Цей виноград корисний для поліпшення крові, він нормалізує кількість гемоглобіну. Завдяки цій властивості всі органи системи організму працюють краще. Він корисний при низькій кількості крові або при поганому тиску. Покращує роботу печінки і шлунка.

Користь зеленого винограду

У порівнянні з іншими сортами у зеленого винограду немає якихось індивідуальних особливих корисних властивостей, але це не говорить про те, що він зовсім не корисний. Він несе загальну користь для організму людини. Його плюсом є приємних солодкий смак на рівні з киш-мишем.

Користь кісточок винограду

Не тільки ягоди корисні, але і їх кісточки. Вони містять масло, яке гурмани часто використовують для заправок салатів або для приготування майонезу. Це масло корисне так само, як і виноградний сік. Його застосовують в медичних, кулінарних цілях, а також в косметології. Воно володіє зволожуючим, живильним і захисним ефектом для шкіри. Виноградна олія продається в аптеках, її можна використовувати для масок і кремів, зроблених в домашніх умовах.

Протипоказання

Крім користі виноград може завдати шкоди організму. В першу чергу він містить багато вуглеводів і калорій, від яких можна набрати вагу, тому при дієті виноград їсти не варто. Протипоказані ягоди діабетикам через вміст глюкози, при шлункових захворюваннях, захворюваннях дихальних шляхів, проблемами з ССС. Не рекомендується їсти ягоди разом з овочами в свіжому вигляді, молочними продуктами, жирною їжею і алкоголем, тому що це може викликати розлади шлунково-кишкового тракту. Не можна вживати ягоди і при вагітності, особливо на останніх місяцях, тому що вони можуть викликати алергію.