Догляд за виноградом по сезонам. Посадка винограду навесні та восени

Виноград – плодовий кущ, який може досягати до 40 м завдовжки. Його плоди різної форми та кольору в залежності від сорту, зібрані в грона, бувають з або без насіння. Живе рослина загалом близько 100 років. Щоб щороку отримувати рясні врожаї смачних і соковитих ягід, необхідно доглядати рослину. Так ви забезпечите його рівномірним зростанням та дозріванням. Цвісти виноград починає з початку весни, а плодоносити наприкінці літа. Але деякі сорти можуть приносити врожай аж із жовтня. Потрібно дотримуватися правил посадки винограду і доглядати його кожен сезон, включаючи і процедури з агротехніки.

Коли зайнятися посадкою винограду?

Садити кущик рекомендують або навесні чи восени. Весною для посадки вибирають саджанці, які вже одеревіли, а молоденькі – з кінця весни до середини літа. Якщо купили саджанець восени, не тримайте його довго, т.к. він може загинути. Садьте відразу, дотримуючись правил агротехніки, що допоможе йому краще прижитися. Здоровий саджанець має бути не пересушеним, мати білий зріз кореня та зелений зріз втечі. Перед посадкою саджанець завжди потрібно готувати, щоб легко адаптувався на новому місці. Для цього занурте його в чисту воду на добу, обріжте втечу, щоб залишилося 4 вічка, верхнє коріння видаліть, а нижнє вкоротіть. Пам'ятайте, що виноград для нормального зростання потребує тепла та освітлення, а садити його потрібно на відстані 5 метрів від інших дерев.

Весняна посадка

При посадці винограду в чорнозем або глинистий грунт викопуйте яму з параметрами 80×80, а сіли в піщаний — 100×100. Копайте яму восени, щоб до зими ґрунт встиг встоятись. Завдяки глибокій посадці саджанець краще і швидше укорінитися, а також буде стійкішим до морозів. Висипте в яму щебінь, помістіть у неї стійку палицю з наскрізним отвором усередині на відстані 10 см від стіни. Опора повинна виступати на 15 см. Додайте в яму чорнозем, суперфосфат і калійне добрива, розподіливши рівномірно. Після насипте родючого ґрунту і утрамбуйте. Залишіть місце водою. Коли настане весна, можете розпочинати посадку. Для цього спочатку помістіть саджанець у розчин із глини та гумату. Обробивши коріння, перенесіть саджанець у яму і розправте коріння. Присипте живильним ґрунтом, додайте піску. Утрамбуйте ґрунт і прикрийте місце спеціальною плівкою, зробивши дірочку для опори. Саджанець накрийте пляшкою із пластику, обрізавши її шийку. Поливати потрібно за допомогою отвору в опорі.

Осіння посадка

Садити виноград восени потрібно в період із жовтня до того, як настануть перші морози. Посадка виконується так само, як і навесні. Але до приходу зими потрібно високо підгорнути саджанець землею, укрити хвоєю, а стовбур - тирсою. Перед посадкою необхідно дати землі настоятися близько двох тижнів, т.к. якщо ґрунт осяде, саджанець може сильно заглибитися, а коріння порветься.

Догляд за виноградом

Виноград вимагає догляду навесні, влітку та восени. Осінній догляд особливо важливий, т.к. він є ще й підготовкою рослини до зими. Догляд за виноградом включає удобрення, полив, обробку та підв'язування.

Весняний догляд

Знімати укриття з рослини після зимівлі потрібно тоді, коли температура підніметься до -5°С. Але морози можуть повернутися, тому не варто повністю прибирати укриття, досить просто зробити дірочки в плівці, щоб надходило повітря. Коли настане весна і морози точно не повернуться, можна повністю розкрити виноград. У цей період вже почнуть рости нирки. Також з метою захисту від несподіваних заморозків рекомендують обробляти рослину Епіном, розбавленим водою. Робити це потрібно за кілька днів до похолодання. Якщо навколо рослини накопичилася вода, зачерпніть її або проробіть шляхи в грунті, якими вона піде. Обріжте пошкоджені пагони (змішана обрізка). Також необхідно підв'язати лозу, щоб вона росла вертикально. З метою профілактики хвороб обробіть кущик препаратом «Нітрофен». Удобрювати виноград навесні потрібно комплексними підживленнями, у яких немає мікроелементів. Грунт перекопайте і полийте.

Навесні також можна садити молоді рослини та формувати їх. Для цього потрібно видалити непотрібні пагони, нирки та порослі кореня. Коли почнуть з'являтися листя, необхідно обробити кущ фунгіцидом. З настанням весни потрібно підв'язати пагони, а за тиждень до того, як рослина почне цвісти – внести комплексне добриво. З появою суцвіть кущик може перевантажитись, тому в цей період потрібно врегулювати кількість суцвіть.

Літній догляд

Влітку потрібно прищипувати лозу, щоб вона не була більшою, ніж 160 см. До середини липня необхідно двічі підгодувати виноград. Також обов'язкові процедури догляду влітку – це видалення пасинків, які утворює лоза (щоб більше поживних речовин надходило до пагонів). У середині літа, щоб рослині надходила достатня кількість світла, потрібно видалити листя, яке заважає цьому. З метою захисту куща від комах та грибкових захворювань з приходом літа обробіть його "Рідоміл", змішаним з "Фуфаноном". Повторіть цю процедуру ще раз, у середині літа.

Осінній догляд

Осінній догляд необхідний у тому, щоб підготувати виноградний кущ до холодної зими. Адже саме восени рослини сильно слабшає після всіх періодів його зростання та плодоношення. Його потрібно підгодувати органічними речовинами, використовуючи паралельно золу. Також восени формують рослину, але після того, як опаде все листя. Намагайтеся провести обрізку до того, як прийдуть морози, якщо не встигнете - кущ стане крихким і може загинути. Особливо захисту від низьких температур потребують сорти, яким не характерна морозостійкість. Для захисту на зиму потрібно підгорнути кущ високо ґрунтом і обрізати лозу так, що її вдалося нахилити до землі. Для укриття використовуйте лапник.

Обробка винограду

Обробка винограду полягає у профілактичних процедурах, які сприяють зниження ризику пошкоджень комахами та захворювань. Обробляти потрібно відразу, як пагони зростуть до 10 см (весна) бордоською сумішшю або хлорокисом міді. Також для обробки можна використовувати один із спеціальних препаратів: «Поліхом», «Рідоміл», «Плантафол». Обробити рослину потрібно ще за пару тижнів до цвітіння фунгіцидами, наприклад, «Стробі». Також кущ потребує обробки після цвітіння, коли почнуть формуватися плоди. Для цього використовуйте бордоську суміш, препарат "Поліхом" або "Рідоміл". Остання обробка припадає на кінець липня. У цьому випадку скористайтеся «Стробі» та «Тіовітом Джет» або «Квадрісом» та «Тіовітом Джет».

Полив

Рясно і обов'язково поливати молодий саджанець необхідно щонайменше чотири рази на рік:

•    Навесні, як звільните виноград від укриття та підв'яжіть лозу. Якщо кущ молодий, треба поливати через трубу з наскрізним отвором. Розраховуйте так, щоб одному кущі перепадало близько чотирьох цебер води кімнатної температури.
•    Влітку, за 7 днів до цвітіння. Коли плоди набудуть потрібного забарвлення, припиніть поливи.
•    Після цвітіння.
•    Восени, до того як ви вкриєте виноград на зиму.

Дорослі дерева або кущі поливати потрібно щорічно.

Підживлення

Винограду потрібні як мінеральні, і органічні речовини. Як органічні -використовуйте гній, який багатий усіма корисними елементами. Замість нього можна скористатися компостом, торфом або курячим послідом. Мінеральними ж добривами для винограду є сечовина і аміачна селітра (азотне), суперфосфат (фосфорне) або калійна сіль з хлористим калієм (калійне). Також можна використовувати спеціальні добрива: "Розтворін", "Кеміра" або "Майстер". Азотними речовинами або курячим послідом удобрюють виноград лише до липня, а якщо використовувати їх пізніше, плоди дозріватимуть довше. Грунт можна удобрювати паралельно обробці кущів, використовуючи "Кемір", "Новоферт", "Акварін" або "Плантафол". Обов'язково удобрювати виноград потрібно три рази на рік:

1.   Весною. Відразу, як зніміть укриття, підгодуйте кущ суперфосфатом, калійним та азотним добривом. Вносити їх потрібно навколо рослини, зробивши для цього канавки, а потім засипавши їх.
2.    За кілька тижнів до цвітіння. Для цього використовуйте розчин, приготований самостійно з гною та води (має настоятися близько тижня), калійної речовини та суперфосфату. На один кущ розраховуйте одне цебро.
3.    Коли плоди почнуть дозрівати. Використовуйте суперфосфат та калій по 50 г та 20 г на один кущ відповідно.

Підв'язування

Підв'язувати рослину необхідно для того, щоб сформувати її зростання і спростити собі догляд за виноградом. Також підв'язування сприяє збереженню звичайної кількості врожаю. Підв'язувати виноград треба двічі:

1.    Рано на весні, одразу, як зніміть укриття, але до того, як почнуть розпускатися нирки. Ця підв'язка називається сухою і полягає вона у пригинанні гілок до нижньої шпалери та їх прив'язуванні. Слідкуйте, щоб лоза згиналася плавно, це допоможе надходити необхідним речовин до очей.
2.    Коли молоді паростки зростуть до 40 см. Ця підв'язка називається зеленою. Потрібно підв'язати пагони так, щоб вітер не зміг їх зламати, а сонце поступово їх освітлювало. Прикріпіть пагони до нижньої опори, розташованої горизонтально. У період вегетації підв'язувати пагони варто близько чотирьох разів.

Як матеріал для підв'язки використовуйте мочало, зволожене водою, або дріт, загорнувши його в папір. Щоб вона не пошкодила лозу, пропускайте підв'язку між стеблом і металом.