- Вирощування овочів у бочках
- Попередня підготовка бочки
- Ранні «бочкові» огірки та кабачки
- Врожай картоплі з бочки
- Незвичайна полунична грядка
- Приготування зеленого гною в бочках
- Як використовувати зелений гній з бочки
- Коптильня з бочки
- Рекомендації домашньому майстру
- Як користуватися коптильнею із залізної бочки
- Компост з бочки
Нерідко старі бочки, які вже відслужили, дачники пристосовують під потреби, що виникають в садовому господарстві. В них збирають дощову вологу та прогрівають воду для поливу овочів, влаштовують мобільні високі грядки для різних культур, вирощують квіти, роблять компост або рідкі підгодівлі для рослин.
Вирощування овочів у бочках
Залізні бочки городники використовують під вирощування овочів в обмеженому просторі. Найчастіше це буває, коли дачна ділянка занадто мала або власники є людьми у віці, яким складно доглядати за великими грядками. Для цих цілей годяться металеві та алюмінієві бочки, а також місткості з пластику.
Попередня підготовка бочки
Зазвичай залізні бочки, що відслужили своє, покриті корозією, іноді мають отвори, проїдені іржею. Їх не обов'язково чистити, іржаві місткості можна використовувати під високу грядку. Найчастіше дачники воліють декорувати їх зовнішню сторону. Для цього попередньо очищають поверхню щіткою по металу від корозії та залишків старої фарби, після чого наносять шар ґрунтівки. Після того, як основа висохне, метал фарбують в яскравий привабливий колір, наприклад зелений, блакитний або використовують колірну комбінацію з 3-5 відтінків. Іноді бочки стилізують під мультиплікаційних казкових героїв — садових гномів, Тома і Джері, зайців або білок. У комбінації з живою рослинністю на поверхні місткості, це дуже незвично та кумедно виглядає.
Далі в днищі контейнера просвердлюють кілька десятків вузьких отворів для стоку зайвої води, яка може залишитися після поливу. Його встановлюють вертикально на 4-6 цеглин, що лежать плазом на ґрунті. Також потрібнаводопровідна труба із пластику або заліза, висота якої буде на 30-40 см більшою, ніж висота бочки. Просвердлюютьтрубу за допомогою електродрилі. Отвори роблять через кожні 10-15 см зліва і справа, розташовуючи їх так, щоб вони знаходилися по відношенню одне до одного в шаховому порядку.
Тепер городнику знадобиться допомога іншої людини, якапомістить трубу вертикально, по центру бочки, та буде утримувати її в такому положенні, поки другий працівник засипає всередину ґрунтову суміш. Земля не повинна доходити до країв контейнера на 10-15 см.
Тепер трубу можна відпустити, через те, що сам ґрунт її буде утримувати в заданому положенні. Вона потрібна для рівномірного поливу місткості на всю глибину, до самого дна. Воду вливають всередину порожнистої труби, звідки вона просочується в ґрунт через бічні отвори.
Ранні «бочкові» огірки та кабачки
Після першого поливу ґрунту в бочці, у верхній частині контейнера садять насіння огірків, кабачків (або гарбузів), поміщаючи їх в землю на глибину 3-5 см. Далі будуть потрібні дві гнучких гілки, наприклад, з горіха або верби, довжиною 50-60 см кожна. Їх встромляють в землю навхрест, так, щоб утворилася опора у вигляді шатра. Поверх неї натягають і закріплюють поліетиленову плівку.
Міні теплиця в бочці готова. Оскільки грядка виходить не тільки піднятою, а й добре прогрівається весняним сонцем, це відмінне рішення для отримання раннього врожаю огірків.
Коли паростки проклюнуться на поверхню землі, в поліетиленовій плівці слід вирізати невеликий отвір (приблизно 5 см) для провітрювання. Пізніше плівку знімають, а для плетіння рослин встановлюють високу шпалеру.
Врожай картоплі з бочки
Приблизно так само можна вирощувати картоплю, для цього місткість засипають ґрунтом на висоту 30-40 см, після чого укладають бульби та покривають їх невеликим шаром субстрату. Як тільки стебла картопляного куща піднімуться на висоту 20 см, їх акуратно розподіляють по всій ширині контейнера, та знову вкривають землею. Операцію повторюють багаторазово, поки шар субстрату не досягне краю бочки. Сенс такої посадки в тому, що підземні столони, на яких утворюються молоді бульби, розвиваються на зелених картопляних гілках, які потрапили в ґрунт. За осені бочку перевертають, і витрушують весь вміст для збору врожаю. За твердженням картоплярів, що практикують, таким чином, з кілограма посадкового матеріалу можна виростити більше ніж четверо відер чималої їстівної картоплі.
Незвичайна полунична грядка
Для облаштування мобільної полуничної грядки, домашньому майстрові на етапі підготовки необхідно просвердлити в боках бочки кілька ярусів отворів, зроблених по колу. Ряди повинні знаходитися один від одного на висоті 25-30 см. Отвори потрібно розташувати так, щоб вони знаходилися в шаховому порядку стосовно сусідніх рядів. В дірки будуть висаджуватися кущі полуниці, тому їх діаметр повинен бути не меншим за 10 см. Полив, як і у випадку з картоплею, буде проводитися в перфоровану центральну трубу всередині залізної грядки. Під час дозрівання ягоди прикрашають місткість по всьому периметру, залишаючись при цьому завжди чистими. Такий врожай полуниці буде зручно збирати, до того ж ягідна бочка дуже прикрасить садову ділянку.
Залізна полунична грядка не обов'язково повинна залишатися десятиліттями в одному і тому ж місці, власник саду може переносити її кожен сезон по своєму бажанню, головне, вибирати сонячне розташування.
Приготування зеленого гною в бочках
Люди, захоплені садівництвом, неодмінно будуть стурбовані придбанням або виготовленням різних видів добрив. При цьому необов'язково купувати хімічні препарати, найчастіше досить використовувати трави, які ростуть в саду, на ділянці або поблизу. Серед рослинників дуже популярне рідке добриво з кропиви, яка пройшлаферментування, друга, досить поширена, назва цієї підгодівлі — зелений гній.
Кропива — має лікувальні властивості та високу поживну цінність, але зазвичай вважається небажаною на просторах саду. Її зараховують до бур'янів, але рослина є відмінним добривом — на її трав'янистій основі готують рідкедобриво. Приготування даного концентрату нескладне, а його використання найчастіше надає фантастичний вплив на ріст та розвиток культурних посадок.
Приготування рідкого добрива з кропиви:
1. Для виготовлення зеленого гною знадобляться молоді кропив'яні пагони, до того, як вони розквітнуть. Їх не миють, але ділять ножем на невеликі відрізки та складають у велику пластикову або металеву бочку.
2. Перш, ніж почати заповнювати, бочку встановлюють в сонячному, закритому від вітру, місці. Бажано, щоб вона перебувала трохи далі від житлових приміщень, через те, що процес ферментації буде супроводжуватися бродінням та виділенням неприємних запахів.
3. У місткість укладають рослинну сировину, заповнюють, щільно утрамбовувавши, трохи більше, ніж наполовину. Потім заливають кропиву водою, найкраще дощовою або відстояною протягом двох-трьох тижнів.
4. Наповнену бочку закривають нещільною тканиною, наприклад, марлею, яка не перешкоджатиме доступу кисню всередину місткості, що необхідно для повноцінного процесу ферментації.
5. Далі потрібно кожен день перемішувати вміст бочки, використовуючи для цього довгу дерев'яну палицю.
6. Рідкий гній буде готовий приблизно через 14-20 днів. Сигналом про готовність розчину стане відсутність на поверхні піни або бульбашок. Дозріла рідина придбає темний болотний колір.
Як використовувати зелений гній з бочки
Рідке добриво ідеально підходить для підгодівлі помідорів, огірків чи капусти. Виняток становлять часник, квасоля, цибуля та горох. Також кропив'яний розчин можна використовувати для добрива фруктових дерев, ягідних кущів, хвойних культур, однорічних квітів та багаторічних декоративних рослин.
Важливо! Зелений гній є концентрованим добривом, тому перед внесенням під корінь рослин, рідину необхідно розбавити водою у пропорції 1:10 (1 л концентрату на 10 л води).
Кропив'яне добриво також можна використовувати у вигляді спрею, що розпорошується по листю овочевих, плодових або ягідних культур. У цьому випадку його необхідно змішати з водою в співвідношенні 1:20 та розприскати по надземній частині рослин. Розчин діє як підгодівля по листках і натуральний засіб, що бореться з попелицями, павутинним кліщем і деякими грибковими захворюваннями. Для обприскування також можна використовувати швидкий настій кропиви з бочки, який буде готовий через день після заливки водою. Таке добриво вимагає розведення водою у співвідношенні 1:5 (на 1 частину настою 5 частин води).
Коптильня з бочки
З залізної садової бочки можна зробити просту тапрактичну коптильню. Ця дешева, функціональна і міцна металева місткість — відмінне рішення для виготовленняподібного пристрою. Смачні копченості з риби та м'ясних продуктів стануть нагородою домашньому майстру за не надто складну роботу.
Покрокове виготовлення коптильні:
1. За допомогою молотка та зубила вирізують кришку бочки, після чого ретельно підпилюють все гострі краї. Через можливість порізів рекомендується працювати в робочих рукавичках.
2. Далі слід відзначити на бічній поверхні місткості форму та розмір майбутнього отвору для топки. Для розмітки можна використовувати будівельний маркер або товстий чорний олівець.
3. У зазначених кутах розмітки під топку просвердлюють дірки, після чого, використовуючи ножівку по металу, прорізають прямокутний отвір. Виконані за допомогою свердла дірки дуже полегшать цю роботу. За допомогою напилка згладжують краї листового заліза, щоб прикріпленіпізніше двері закривалися дуже щільно.
4. Хорошим матеріалом для дверцят топки є попередньо вирізаний звідти ж залізний прямокутник. Дверцята з'єднують з бочкою петлею та навісом. Щоб вони щільно закривалися, потрібно встановити засувку (за допомогою зварювання).
5. На смак копченої риби або м'яса має великий вплив ретельне обпалювання та очищення внутрішніх стін бочки. Коптильню встановлюють на 4 цеглини та поміщають в затишному місці дачної ділянки.
Для побудови коптильні будуть потрібні:
• одна або дві залізні бочки (наприклад, з-під масла);
• інструменти (молоток, долото, дриль, напилок, ножиці для листового металу або ножівка, викрутка);
• навіс, петля та клямка з металу.
Рекомендації домашньому майстру
Стару бочку з-під технічного масла можна недорого купити в пунктах приймання металобрухту або отримати з інших джерел. Для коптильні найкраще підійде 50-літрова місткість. У ній за один раз можна коптити 20-25 рибинсереднього розміру або 3-4 кг корейки. Зазвичай цього достатньо. При необхідності можна використовувати бочку більшого розміру, наприклад, на 200 літрів. Тоді вона може вмістити в 3-4 рази більше продуктів, призначених для копчення.
Щоб відстань між рибою (шматками сала або м'яса) і топкою була достатньою, найкраще поставити 2 бочки (50 л) одну на одну. Тому при покупці бочок слід переконатися, що вони однакові. Це дозволить легко вирівняти їх по вертикалі.
За допомогою молотка та стамески зрізають на одній бочці дно. Ця місткість буде верхом коптильні. З другої видаляють тільки верхню частину, а потім вирізують отвір шириною близько 20 см в його «бортику» (трохи вище поверхні дна). Через цей отвір будуть додаватися дрова у вогнище. Листовий метал, вирізаний звідти, використовують у якості матеріалу для виготовлення дверей, що закривають цей отвір. У коптильні двері будуть кріпитися на петлю тазакриватися клямкою. Всі залізні задирки слід обробити напилком, щоб не поранити руки.
Бочки, поставлені одна на одну, виглядають, майже як висока готова коптильня. Перед використанням їх слід ретельно очистити. Для цього бочку наполовину заповнюють дровами та спалюють їх у ній (проводять обпалювання). Після того, як дрова прогорять, слід ретельно видалити сажу та залишки фарби. Подібну роботу найкраще виконувати металевою щіткою. Якщо знехтувати цією процедурою, це погано вплине на смак копченостей.
Як користуватися коптильнею із залізної бочки
Щоб підвісити рибу в коптильні, використовують 5-6 залізних прутів діаметром близько 10 мм, бажано, щоб їх кінці були загнуті під кутом. Це дозволить не допустити зміщення або падіння вертелів, вони повинні надійно бути закріплені. Продукти, призначені для копчення, найкраще вішати на гачки. Їх легко зробити зі шматочків нержавіючого дроту довжиною 20 см та діаметром 2 мм. Кінці дроту загинають в одну площину. Потім нижній гачок згинають під прямим кутом в іншу сторону, і готово! Щоб риба міцно висіла на гачках, їх вставляють в основу риб'ячої голови, поруч з хребтом. Таким чином, навіть великі предмети будуть добре підвішені. Замість гачків можна використовувати мотузку, петля якої протягується в зябра.
Коптильню можна поліпшити, якщо встановити дротяну решітку під рибою, що висить. Адже завжди може трапитися так, що той чи інший екземпляр відірветься і впаде. Ґратчастий піддон не дозволить цьому статися. Крім того, якщо продукти впадуть в вогонь, то вони згорять, тазіпсують смак копченостей, що залишилися висіти на гачках.
Для зручності установки металевих прутів-держаків, рекомендується зробити виїмки по краю верхньої бочки. Це дозволить щільно закривати коптильню і точно регулювати температуру та кількість диму в ній. В естетичних цілях можна пофарбувати коптильню спеціальною фарбою, призначеною для гарячих поверхонь.
Компост з бочки
Всі овочеві та ягідні грядки потребують компосту, через те, що подібне добриво багате речовинами, необхідними для повноцінного зростання рослин, до того ж таке добриво не потрібно купувати.
Для створення компосту годиться все, туди укладають деревну тирсу, бур'яни з городу, опале листя, кухонні відходи та іншу органіку. Давно звичний зовнішній вигляд компостної купи — це неохайний пагорб з відходів, який намагаються розташувати якомога далі від будинку.
В останнє десятиліття багато садівників пристосували під виробництво компосту залізні бочки. Якщо в господарстві є така корисна місткість, то компостер зробити дуже просто. Для цього вирізають верхню частину та дно, після чого по колу в нижній частині бочки просвердлюють ланцюжок отворів, які будуть служити для вентилювання вмісту контейнера з органікою. Стіни бочки фарбують в один з темних кольорів, щоб вони добре нагрівалися під впливом світла. Тепло сприяє швидкій та повноцінній ферментації вмісту компостера. Акуратний контейнер можна встановити в будь-якому місці ділянки, головне, вибирати розташування віддалік від житлової зони, щоб уникнути поширення запаху гниття. Це місце також має розташовуватися на сонці.
Для бочки з компостом необхідна кришка, її можна зробити з дерева, старої миски відповідного діаметру або шматка поліетилену (фольги). Для останнього варіанту необхідно передбачити фіксацію за допомогою мотузки або дроту, щоб покриття не віднесло вітром.
Заповнювати бочку компостом слід шарами, наприклад, порцію трави покривати свіжим гноєм або іншими речовинами, що містять азот, після чого насипати трохи деревного попелу, ґрунту та кухонних відходів. Далі черговість закладки повторюється до тих пір, поки місткість не буде заповнена до верху. Готовий компост має пухку структуру і нагадує темно-коричневий родючий ґрунт. Щоб дістати добриво, бочку перекидають на бік, вилучають субстрат, після чого встановлюють контейнер на це ж або інше місце. Таке рішення виглядає набагато естетичнішим, ніж смердюча компостна купа.
Зі старої непотрібної бочки можна виготовити чимало корисних предметів для саду та городу. Трохи фантазії та праці, і в результаті садова ділянка набуває красивого такорисного девайсу.
Поки немає коментарів. Будьте першим!