- Выращивание овощей в бочках
- Предварительная подготовка бочки
- Ранние «бочковые» огурцы и кабачки
- Урожай картошки из бочки
- Необычная клубничная грядка
- Приготовление зелёного навоза в бочках
- Как использовать зелёный навоз из бочки
- Коптильня из бочки
- Рекомендации домашнему мастеру
- Как использовать коптилку из железной бочки
- Компост из бочки
Нередко старые, отслужившие бочки дачники приспосабливают под нужды, возникающие в садовом хозяйстве. В них собирают дождевую влагу и прогревают воду для полива овощей, устраивают мобильные высокие грядки для различных культур, выращивают цветы, делают компост или жидкие подкормки для растений.
Выращивание овощей в бочках
Железные бочки огородники используют под выращивание овощей в ограниченном пространстве. Чаще всего это бывает, когда дачный участок слишком мал или владельцы являются людьми в возрасте, которым сложно ухаживать за большими грядками. Для этих целей годятся металлические и алюминиевые бочки, а также ёмкости из пластика.
Предварительная подготовка бочки
Обычно отслужившие железные бочки покрыты коррозией, иногда имеют отверстия, проеденные ржавчиной. Их не обязательно чистить, в качестве высокой грядки можно использовать и ржавые ёмкости. Чаще всего дачники предпочитают декорировать их внешнюю сторону. Для этого предварительно очищают поверхность щёткой по металлу от коррозии и остатков старой краски, после чего наносят слой грунтовки. После того, как основа высохнет, металл окрашивают в яркий привлекательный цвет, например зелёный, голубой или используют цветовую комбинацию из 3-5 оттенков. Иногда бочки стилизуют под мультипликационных сказочных героев — садовых гномов, Тома и Джерри, зайцев или белок. В комбинации с живой растительностью на поверхности ёмкости, это очень необычно и забавно смотрится.
Далее в днище контейнера просверливают несколько десятков узких отверстий для стока лишней воды, которая может остаться после полива. Его устанавливают вертикально на 4-6 кирпичей, лежащих плашмя на грунте. Потребуется водопроводная труба из пластика или железа, высота которой будет на 30-40 см больше, чем высота бочки. Теперь нужно просверлить трубу с помощью электродрели. Отверстия делают через каждые 10-15 см слева и справа, располагая их так, чтобы они находились по отношению друг другу в шахматном порядке.
Теперь огороднику понадобится помощь другого человека, который поместит трубу вертикально, по центру бочки, и будет удерживать её в таком положении, пока второй работник засыпает внутрь почвенную смесь. Земля не должна доходить до краёв контейнера на 10-15 см.
Теперь трубу можно отпустить, так как почва её будет удерживать в заданном положении. Она нужна для равномерного полива ёмкости на всю глубину, до самого дна. Воду вливают внутрь пустотелой трубы, она впитывается в почву через боковые отверстия.
Ранние «бочковые» огурцы и кабачки
После первого полива грунта в бочке, в верхней части контейнера сажают семечки огурцов, кабачков (или тыкв), помещая их в землю на глубину 3-5 см. Далее потребуются две гибких ветки, например, орешина или ива, длиной 50-60 см каждая. Втыкают в грунт крест-накрест, так, чтобы образовалась опора в виде шатра. Поверх неё натягивают и закрепляют полиэтиленовую плёнку. Мини теплица в бочке готова. Так как грядка получается не только приподнятой, но и хорошо прогреваемой весенним солнцем, это отличное решение для получения раннего урожая огурцов.
Когда ростки проклюнутся на поверхность грунта, в полиэтиленовой плёнке следует вырезать небольшое отверстие (примерно 5 см) для циркуляции воздуха и проветривания. Позже плёнку снимают, а для плетения растений устанавливают высокую шпалеру.
Урожай картошки из бочки
Примерно так же можно выращивать картофель, для этого ёмкость засыпают почвой на высоту 30-40 см, после чего укладывают клубни и покрывают их небольшим слоем субстрата. Как только стебли картофельного куста поднимутся на высоту 20 см, их аккуратно распределяют по всей ширине контейнера, и снова укрывают землёй. Операцию повторяют многократно, пока слой субстрата не достигнет края бочки. Смысл такой посадки в том, что подземные столоны, на которых образуются молодые клубни, развиваются на зелёных картофельных ветках, попавших в грунт. По осени бочку переворачивают, и вытряхивают всё содержимое для сбора урожая. По утверждению практикующих картофелеводов, таким образом, из килограмма посадочного материала можно вырастить более 4 вёдер крупного съедобного картофеля.
Необычная клубничная грядка
Для устройства мобильной клубничной грядки, домашнему мастеру на этапе подготовки необходимо просверлить в боках бочки несколько ярусов отверстий, сделанных по кругу. Ряды должны находиться друг от друга на высоте 25-30 см. Отверстия требуется расположить так, чтобы они находились в шахматном порядке по отношению к соседним рядам. В дыры будут высаживаться кусты клубники, поэтому их диаметр должен быть не менее 10 см. Полив, как и в случае с картошкой, будет проводиться в перфорированную центральную трубу внутри железной грядки. Во время созревания ягоды украшают ёмкость по всему периметру, оставаясь при этом всегда чистыми. Такой урожай клубники будет удобно собирать, к тому же ягодная бочка весьма украсит садовый участок.
Железная клубничная грядка не обязательно должна оставаться десятилетиями в одном и том же месте, владелец сада может переносить её каждый сезон по своему желанию, главное выбирать солнечное расположение.
Приготовление зелёного навоза в бочках
Люди, увлечённые садоводством, непременно будут озабочены приобретением или приготовлением различных видов удобрений. При этом необязательно покупать химические препараты, зачастую достаточно использовать травы, которые растут в саду, на участке или поблизости. Среди земледельцев очень популярно жидкое удобрение из сброженной крапивы, второе, довольно распространённое, название этой подкормки — зелёный навоз.
Крапива — обладает лечебными свойствами и высокой питательной ценностью, но обычно считаетсянежелательной на пространствах сада. Её причисляют к сорнякам, но растение является отличным удобрением — на травянистой основе готовят жидкую подкормку. Приготовление данного концентрата несложное, а его использование зачастую оказывает фантастическое влияние на рост и развитие культурных посадок.
Приготовление жидкого удобрения из крапивы:
1. Для изготовления зелёного навоза понадобятся молодые крапивные побеги, до того, как они расцветут. Их не моют, но делят ножом на небольшие отрезки и складывают в большую пластиковую или металлическую бочку.
2. Прежде, чем начать заполнять, бочку устанавливают в солнечном, закрытом от ветра, месте. Желательно, чтобы она находилась подальше от жилых помещений, так как процесс ферментации будет сопровождаться брожением и выделением неприятных запахов.
3. В ёмкость плотно укладывают растительное сырьё, заполняют, плотно утрамбовывая, чуть более, чем наполовину. Затем заливают крапиву водой, лучше всего дождевой или отстоявшейся в течение двух-трёх недель.
4. Наполненную бочку закрывают неплотной тканью, например, марлей, которая не будет препятствовать доступу кислорода внутрь ёмкости, что необходимо для полноценного процесса ферментации.
5. Далее необходимо каждый день перемешивать содержимое бочки, используя для этого длинную деревянную палку.
6. Жидкий навоз будет готов примерно через 14-20 дней. Сигналом о готовности раствора станет отсутствие на поверхности пены или пузырей. Созревшая жидкость приобретёт тёмный болотный цвет.
Как использовать зелёный навоз из бочки
Жидкая подкормка идеально подходит для подкормки помидоров, огурцов или капусты. Исключение составляют чеснок, фасоль, лук и горох. Также крапивный раствор можно использовать для удобрения фруктовых деревьев, ягодных кустарников, хвойных деревьев, однолетних цветов и многолетних декоративных растений.
Важно! Зелёный навоз является концентрированной подкормкой, поэтому перед внесением под корень растений, жидкость необходимо разбавить водой на 1:10 (1 л удобрения на 10 л воды). Крапивную подкормку также можно использовать в виде спрея, распыляемого по листьям овощных, плодовых или ягодных культур. В этом случае её необходимо смешать с водой в соотношении 1:20 и разбрызгать по надземной части растений. Она действует как листовое удобрение и натуральное средство, борющееся с тлёй, паутинным клещом и некоторыми грибковыми заболеваниями. Для опрыскивания также можно использовать быстрый настой крапивы из бочки, который будет готов через день после заливки водой. Такое удобрение требует разведения водой в соотношении 1:5 (на 1 часть настоя 5 частей воды).
Коптильня из бочки
Из железной садовой бочки можно сделать простую и практичную коптильню. Эта дешёвая, функциональная и прочная металлическая ёмкость — отличное решение для устройства подобного приспособления. Вкусные копчёности из рыбы и мясных продуктов станут наградой домашнему мастеру за не слишком сложную работу.
Пошаговое изготовление коптильни:
1. С помощью молотка и зубила вырезают крышку бочки, после чего тщательно подпиливают все острые края. Из-за возможности порезов рекомендуется работать в рабочих перчатках.
2. Далее следует отметить на боковой поверхности ёмкости форму и размер будущего отверстия для топки. Для разметки можно использовать строительный маркер или толстый чёрный карандаш.
3. В отмеченных углах отверстия для топки просверливают дырки, после чего, используя ножовкупо металлу, прорезают прямоугольное отверстие. Проделанные с помощью сверла дыры очень облегчат эту работу. С помощью напильника сглаживают края листового металла, чтобы прикреплённая позже дверь закрывалась очень плотно.
4. Хорошим материалом для дверцы топки является предварительно вырезанный оттуда же железный прямоугольник. Дверцу соединяют с бочкой петлёй и навесом. Чтобы она плотно закрывалась, нужно установить защёлку (с помощью сварки).
5. На вкус копчёной рыбы или мяса большое влияние оказывает тщательный обжиг и очистка внутренних стен бочки. Коптильню устанавливают на 4 кирпича и помещают в укромном месте сада.
Для постройки коптильни потребуются:
• одна или две металлических бочки (например, из-под масла);
• инструменты (молоток, долото, дрель, напильник, ножницы для листового металла или ножовка, отвёртка);
• навес, петля и защёлка из металла.
Рекомендации домашнему мастеру
Старую бочку из-под масла можно недорого купить в пунктах приёма металлолома или получить из других источников. Для коптильни лучше всего подойдёт 50-литровая ёмкость. В ней за один раз можно коптить 20-25 рыб среднего размера или 3-4 кг корейки. Обычно этого достаточно. При необходимости можно использовать бочку большего размера, например, на 200 литров. Тогда она может вместить в 3-4 раза больше продуктов, предназначенных для копчения.
Чтобы расстояние между висящей рыбой (кусками сала или мяса) и топкой было достаточным, лучше всего поставить 2 бочки (50 л) друг на друга. Поэтому при покупке бочек следует убедиться, что они одинаковые. Это позволит легко выровнять их по вертикали.
С помощью молотка и стамески срезают на одной бочке дно. Эта ёмкость будет верхом коптильни. Со второй удаляют только верхнюю часть, а затем вырезают отверстие шириной около 20 см в его «бортике» (чуть выше поверхности дна). Через это отверстие будут добавляться дрова в очаг. Листовой металл, вырезанный оттуда, используют в качестве материала для изготовления двери, закрывающей это отверстие. В коптильне дверь будет крепиться на петлю и закрываться защёлкой. Все железные заусенцы следует обработать напильником, чтобы не поранить руки.
Бочки, поставленные друг на друга, выглядят, почти как высокая готовая коптильня. Перед использованием их следует тщательно очистить. Для этого бочку наполовину заполняют дровами и сжигают их в ней (проводят обжиг). После того, как дрова прогорят, следует тщательно удалить сажу и остатки краски. Подобную работу лучше всего выполнять металлической щёткой. Если пренебречь данной процедурой, это плохо повлияет на вкус копчёностей.
Как использовать коптилку из железной бочки
Чтобы подвесить рыбу в коптильне, используют 5-6 железных прутов диаметром около 10 мм, желательно, чтобы их концы были загнуты под углом. Это позволит не допустить смещения или падения вертелов, они должны надёжно быть закреплены. Продукты, предназначенные для копчения, лучше всего вешать на крючки. Их легко сделать из кусочков нержавеющей проволоки длиной 20 см и диаметром 2 мм. Концы проволоки загибают в одну плоскость. Затем нижний крючок изгибают под прямым углом в другую сторону, и готово! Чтобы рыба прочно висела на крючке, их вставляют в основание рыбьей головы, рядом с позвоночником. Таким образом, даже крупные предметы будут хорошо подвешены. Вместо крючков можно использовать прочную веревку, петля которой продевается в жабры.
Коптильню можно улучшить, если установить проволочную решётку под висящей рыбой. Ведь всегда может случиться так, что тот или иной экземпляр оторвётся и упадёт. Решётчатый поддон не позволит этому случиться. Кроме того, если продукты упадут в огонь, то они сгорят, и испортят вкус копчёностей, оставшихся висеть на крючках.
Для удобства установки металлических прутов-держателей, рекомендуется сделать выемки по краю верхней бочки. Это позволит плотно закрывать коптильню и точно регулировать температуру и количество дыма в ней. В эстетических целях можно покрасить коптилку специальной краской, предназначенной для горячих поверхностей.
Компост из бочки
Все овощные и ягодные грядки нуждаются в компосте, так как подобное удобрение богато веществами, необходимыми для их полноценного роста, к тому же такую подкормку не нужно покупать.
Для создания компоста годится всё, туда укладывают древесные опилки, сорняки с огорода, опавшие листья, кухонные отходы и другую органику. Давно привычен внешний вид компостной кучи — это неопрятный холм из отходов, которые стараются расположить подальше от дома, в укромном уголке сада.
В последнее десятилетие многие садоводы приспособили под производство компоста железные бочки. Если в хозяйстве имеется такая полезная ёмкость, то компостер сделать очень просто. Для этого вырезают верхнюю часть и дно, после чего по кругу в нижней части бочки просверливают цепочку отверстий, которые будут служить для вентилирования содержимого ёмкости. Её стены красят в один из тёмных цветов, чтобы они хорошо нагревались под воздействием света. Тепло способствует быстрой и полноценной ферментации содержимого компостера. Аккуратную ёмкость можно установить в любом месте участка, главное, выбирать расположение поодаль от жилой зоны, чтобы избежать распространения запаха гниения. Это место также должно располагаться на солнце. Для бочки с компостом необходима крышка, её можно сделать из дерева, старого таза подходящего диаметра или куска полиэтилена (фольги). Для последнего варианта необходимо предусмотреть фиксацию с помощью веревки или проволоки, чтобы покрытие не унесло ветром.
Заполнять бочку компостом следует слоями, например, порцию травы покрывают свежим навозом или другими веществами, содержащими азот, после чего насыпают немного древесного пепла, грунта и кухонных очисток. Далее очерёдность закладки повторяется до тех пор, пока ёмкость не будет заполнена до верха. Готовый компост имеет рыхлую структуру и напоминает тёмно-коричневую плодородную почву. Чтобы достать удобрение, бочку опрокидывают на бок, изымают субстрат, после чего устанавливают контейнер на это же или другое место. Такой компостер выглядит намного эстетичнее, чем неаккуратная и зловонная компостная куча.
Из старой ненужной бочки можно изготовить немало полезных предметов для сада и огорода. Немного фантазии и труда, и в результате садовый участок приобретает красивый и полезный девайс.
Пока нет комментариев. Будьте первым!