Що не так з томатами: 11 найпоширеніших помилок при вирощуванні

Багато дачників і городників нарікають на труднощі у вирощуванні томатів. І що цікаво: в поганому врожаї не завжди винна природа. Найчастіше це вина людини, а точніше помилки, які допускає при догляді за цією овочевою культурою. Ми підготували для вас перелік найпоширеніших "прольотів" і пропонуємо вивчити їх, аби не допускати помилок в майбутньому і своєчасно виправити ті, які вже трапилися.

Помилка №1: покупка "не того" насіння

Все залежить від того, як багато томатів ви вирощуєте на власній присадибній ділянці, і наскільки ця ділянка велика. Нерідко садівники, які вирощують велику кількість червоних овочів (а разом з ними жовтих, чорних і рожевих - адже томати, як відомо, бувають різними), вибирають сортове насіння. А згодом мучаться через те, що сортові овочі набагато сильніше страждають від хвороб. До того ж врожайність сортових томатів не така висока, як хотілося б. Чи то справа гібриди!

Гібридні томати, згідно статистики, хворіють на 40% менше, ніж їх сортові побратими. А крім цього врожайність гібридів на 30% вище. Це зовсім не означає, що вам слід повністю відмовитися від покупки сортового насіння і цілком перейти на гібриди. Але якщо ви вирощуєте овочі у великих обсягах, то гібридні різновиди напевно повинні превалювати у вашому дачному "асортименті". При цьому відмовлятися від сортів теж не варто. Сортові томати вважаються кращими за своїми смаковими характеристиками. І це головна причина того, що гібриди не повинні бути єдиними на ваших грядках.

Помилка №2: неправильний вибір локації для посадки

Перш ніж посадити томати, потрібно уважно вивчити рекомендації виробника насіння. Як правило, виробник на етикетці дає короткі, але вичерпні відомості про те, в яких умовах і за яких температур повинен рости конкретний посівний матеріал. Але деякі городники, на жаль, нехтують рекомендаціями продавця. Хтось вважає себе розумнішим виробника і має на те повне право. (Але спираючись на власний досвід, грамотне рішення вдається прийняти далеко не завжди.) Хтось просто забуває ознайомитися з життєво важливою для майбутніх овочів інформацією і через це потрапляє в халепу - через власну неуважність або самовпевненості, як в першому випадку.

Отже, що ж відбувається, коли детермінантний сорт, який призначений для посадки у відкритому ґрунті, всупереч всім своїм очікуванням виявляється в теплиці? Та нічого особливого: томат зростає, проте освоїти ввірені йому тепличні обсяги він не здатний. А тому в результаті його врожайність виявляється істотно нижче, ніж могла б бути, посади ви його у відкритий ґрунт. З тепличними гібридами відбувається приблизно те ж саме. Вони, потрапляючи у відкритий ґрунт, теж виявляються не здатні проявити себе найкраще. Правда, причини такого стану речей трохи інші. Наприклад, тепличний томат можуть погубити різкі температурні перепади, які відбуваються у відкритому ґрунті, а також поганий рівень опилювання.

Помилка № 3: неправильний вибір тепличної плівки

Практика показує, що саме початківці городники роблять найбільш банальні, за мірками їх бувалих колег, помилки. Ось вам просте запитання: яка плівка для накриття парника є найкращою? Перевірений городник відповість не замислюючись, що гідрофільна. А початківець городник цього не знає, тому напевно придбає найбільш щільну, наївно вважаючи, що саме такий поліетилен може вважатися максимально якісним.

Якщо ви новачок в городній справі, то ось вам на замітку кілька безумовних переваг гідрофільної плівки перед щільним поліетиленом:

1. Конденсат: він утворюється і в першому, і в другому випадку, від нього нікуди не подітися, але на щільному поліетилені утворений конденсат влаштовує практично крапель, яка дощем падає вниз, а на гідрофільній плівці конденсат скочується по матеріалу - і на томати не падає (такий конденсат називається плоскокрапельний);
2. Прозорість: гідрофільна плівка, на відміну від звичайного щільного поліетилену, має спеціальне антистатичне покриття, що відштовхує пил і бруд (саме завдяки цій властивості укривного матеріалу плівка довгий час залишається прозорою і не стає мутною).

Також варто зазначити, що поліетилен втрачає в нічний час доби набагато більше тепла, ніж гідрофільна плівка. Це означає, що вранці в поліетиленовій теплиці на стелі збереться багато конденсату, а в парнику, який укритий гідрофільною плівкою, менше.

Помилка № 4: інтенсивність освітлення і температура повітря

Освітлення, вологість і температура - це основні показники, на які потрібно орієнтуватися при вирощуванні томатів. Так що там томатів - будь-яких овочів, фруктів і ягід в принципі. Саме від цих показників залежить кінцевий урожай і інтенсивність розвитку рослин. Якщо томатам буде занадто жарко або холодно, добра не чекайте. Те ж саме можна сказати і в разі, якщо вони будуть відчувати нестачу сонячного світла. 

Початківці городники вважають, що чим тепліше і чим світліше, тим для розсади краще. В цілому, так, але не зовсім і не завжди. Загалом, це дуже спірне питання, на яке варто звернути увагу. Коли мова йде про сіянці, оптимальною для їх росту вважається нічна температура, що варіюється між 8 і 10 градусами тепла. Вище 10 градусів сіянцям буде вже некомфортно. Освітлення повинне бути присутнім протягом п'ятнадцяти-шістнадцяти годин на добу. Можна трохи менше, але не більше.

Помилка № 5: неправильна посадка розсади

Початківці городники - знахідка для продавців розсади. Деякі з продавців доводять новачкам, що розсада з суцвіттями - це унікальний шанс зібрати урожай швидше, ніж у сусіда. Вам, мовляв, залишиться тільки посадити розсаду - і через короткий час можна буде вже різати томати в салат і борщ. Насправді, це не правда. Якщо ви купуєте розсаду з суцвіттями, то при посадці всі квітки, які є на рослині, необхідно ліквідувати. Замість цього потрібно дозволити рослині збільшити свою кореневу масу, інакше томат просто не зможе якісно закріпитися в ґрунті.

Ще одна поширена помилка, яка пов'язана з посадкою розсади у відкритий ґрунт або теплицю, - це несвоєчасний полив. Зрозуміло, розсаду потрібно поливати, але тільки в момент посадки. Навіть так: полити потрібно лунку, в яку ви через хвилину посадите маленьку рослину, аби томат виявився буквально в грязі. А ось поливати розсаду за добу-дві до посадки заборонено категорично. Заборонено також поливати томати відразу після посадки. Така необдумана маніпуляція може привести до того, що навколо маленької рослини сформується скоринка землі, і нарешті розсада просто загине через брак вологи і кисню.

Якщо рясно полити розсаду томатів за 24-48 годин до посадки у відкритий ґрунт, стебла рослин стануть соковитими і крихкими, і швидше за все, в час посадки ви їх пошкодите. Якщо від поливу утриматися, то гнучкість стебел трохи буде втрачена, і процес посадки пройде максимально гладко.

Помилка № 6: надмірний полив

Проблема надлишку вологи як би випливає з попередньої помилки, і пов'язана з безграмотним поливом у час висадки розсади у відкритий ґрунт або теплицю. Вам напевно відомо, що у кожної рослини свої вимоги щодо вологості ґрунту. Огірки, наприклад, люблять, щоб їх напували щодня. Але томати - НЕ огірки, тому не варто застосовувати до них вимоги сусідів по грядці.

Полив помідорів потрібно здійснювати приблизно раз в тиждень, а то і в півтора (в залежності від погодних умов, місця посадки овочевої культури та інших факторів). Якщо мова про тепличні томати, при поливі потрібно ретельно стежити за тим, аби вода не потрапляла на листову пластину рослини. В іншому випадку це призведе за собою істотне підвищення рівня вологості повітря. А отже, зросте ризик фітофторозу, який обожнює вологе середовище проживання і з задоволенням у ній розмножується.

Помилка № 7: несвоєчасне видалення пасинків

Непотрібні пагони, які називають пасинками, повинні бути обов'язкового видаленні. Їх просто відламують, щоб вони не заважали рослині розвиватися і не стали причиною низької врожайності. Ліквідувати пасинки потрібно до того моменту, поки їх висота не перевищить п'ять сантиметрів. Якщо зробити це пізніше, можна порушити цикл розвитку томатів. Чим більше пасинків, і чим довше вони "живуть" на кущі, тим більше ресурсу рослина витрачає на їх розвиток. Замість того, щоб "вкладатися" в розвиток плодів.

Ні в якому разі не можна видаляти пасинки під корінь, тобто обламувати безпосередньо біля самої основи. Нічого страшного після цієї маніпуляції, швидше за все, не відбудеться. Але будьте готові до того, що на місці першого пасинка через якийсь час з'явиться інше стебло. Воно небажане і його також доведеться видалити. При цьому на його формування кущ томату витратить чимало ресурсів.

Аби припинити утворення пасинків на кущі, необхідно видаляти небажані стебла, залишаючи не більше сантиметра, максимум - півтора. Залишені вами "пеньочки" будуть слугувати своєрідною перепоною на шляху розвитку інших небажаних стеблинок.

Помилка № 8: неправильне формування томатів

Ненажери-городники іноді бояться підняти руку на бічні пагони. Ну ще б пак, адже як можна видалити красиву щільну гілку з шикарним листям? Це риторичне питання, відповідь на який всім досвідченим городникам відомий: якщо бічний пагін потрібно ліквідувати, не варто дивитися на те, наскільки він гарний і розвинений. Насправді, це не повинно мати для вас ніякого значення. Тому що наприкінці, кущі у вас будуть гарними, ошатними, на заздрість всім сусідам. А ось врожаю не буде - від слова "зовсім". На жаль краса куща - не запорука високої врожайності томатів. Тому не шкодуйте бічні стебла і видаляйте їх без докору сумління. Краще думайте про те, скільки ресурсів вони витрачають. Адже цей запас корисних речовин кущ міг би пустити в справу - в розвиток плодів!

Помилка № 9: внесення перегною на грядку з томатами

Гній - прекрасне добриво, але вносити його потрібно з розумом. Існує графік підгодівлі томатів, яким не слід нехтувати.  Гній завжди краще вносити безпосередньо в голий ґрунт, удобрюючи землю до того, як буде щось посаджено. Деякі городники виправдовують внесення гною під томати тим, що кущі нібито не доотримують магній. Така проблема дійсно має місце бути. Вона досить поширена у вітчизняному садівництві. Зрозуміти, що вашим томатним кущам не вистачає цієї речовини, досить просто: при нестачі магнію на листовій пластині між прожилками зелений колір помітно темніє. Якщо подібне сталося з вашої томатною грядкою, підгодуйте кущі 0,5 % розчином сульфату магнію . В даному випадку найбільш прийнятним способом внесення добрив буде позакореневий (тобто шляхом обприскування кущів томатів).

Якщо підгодувати томати гноєм, то зелень активно почне розвиватися. Кущі будуть красивими і міцними, але на врожайності це позначиться негативно.

Помилка № 10: нехтування профілактичними заходами

Якщо ваші томати не хворіють, це чудово. Але це зовсім не означає, що вони не захворіють завтра або через тиждень. На жаль, передбачити овочеві недуги досить складно і практично неможливо. Тому бувалі городники практикують з метою недопущення захворювань ряд профілактичних заходів. Якщо ви вирощуєте томати в тепличних умовах, то перші профілактичні заходи слід провести ще перед посадкою. На відкритому ґрунті це можна зробити трохи пізніше, але обов'язково. Інакше не встигнете озирнутися, як фітофтора або інша зараза знищить всі ваші томатні грядки, залишивши вас без врожаю овочів.

Помилка № 11: заготівля гібридного насіння

Цю помилку найчастіше допускають новачки. Тому що бувалі дачники знають: насіння гібридних різновидів томатів для посадки не призначені. З них не вийде виростити кущ, який буде відповідати за своїми параметрами попереднику. А тому не варто намагатися. Це марна трата часу і сил.

І головне, не засмучуйтеся, якщо в цьому топі виявилося занадто багато помилок, які допустили особисто ви. Повірте, все приходить з досвідом, а від помилок і "прольотів" не застраховані навіть ті, хто займається вирощуванням томатів на продаж і витратив на це більшу частину свого свідомого життя. Тому терпіння, терпіння і ще раз терпіння - і все неодмінно вийде.