Суп зі смажених свіжих грибів

Як приготувати суп з грибів

1. Відварити курячий бульйон.
2. На 2 літри бульйону необхідно гриби смажені (300 гр) з цибулею (1 шт).
3. У бульйоні відварити картоплю (4 шт), а потім її пом'яти. Можна картоплю дрібно порізати і не м'яти.
4. У блендері розмолоти смажені гриби, або залишити цілими - хто як любить. Покласти гриби в суп.
5. Суп довести до кипіння.
6. Покласти зелень за смаком.

Подавати грибний суп в тарілочці із сметаною. А можна, коли закипить суп, влити 1 склянку вершків.

Своє фото зробити не встигли - суп швидко закінчився. Фото головного шефа додається. Скоро новий грибний сезон почнеться! Тоді і виставлю фотографію.

Смачного!