Вчимося на чужих помилках: ТОП-10 помилок при вирощуванні полуниці

Полуниця, а точніше, садова суниця, - рослина багаторічна. І саме це визначення багатьох збиває з пантелику. Дачникам здається, що досить один раз висадити кущі на присадибній ділянці - і ягідна культура багато років поспіль буде втішати їх великими і соковитими червоними ягодами. На жаль, це фантастика. Чому, і що саме з цим робити? Сьогодні ми перерахуємо основні промахи, які допускають садівники, які взялися за вирощування суниці садової, щоб ви вчилися на чужих помилках, а не на своїх. А заощаджений на власних помилках час витратили на приготування смачних страв з добірної полуниці, вирощеної своїми руками.

Помилка № 1: неправильне розуміння терміна "багаторічна культура"

Власне, саме з цього ми і почали. Не заперечуватиме, що полуниця - багаторічна рослина, тому що це факт. Але суть криється в іншому: багаторічна - не означає "не потребує щорічного догляду". У випадку з садовою суницею все в точності до навпаки. Максимальний урожай полуниця здатна давати до дворічного віку. Як бачите, період плодоношення, всупереч очікуванням новачків, істотно обмежений. Якщо ви висадите полуницю на одну з грядок в саду, вона буде рости там два десятка років. Великий урожай ви зберете протягом перших 24 місяців. А після цього плоди поступово будуть дрібніти. Кущ буде витрачати всі сили на вегетацію, так що на підтримання належного рівня врожайності ресурсів у нього не залишиться.

Аби обдурити природу і не дати полуниці знизити якість врожаю, необхідно регулярно омолоджувати кущі. Якщо мова йде про ремонтантну суницю, це омолодження повинно відбуватися щорічно. Якщо ж мова про сорти, які плодоносять лише раз на рік, а не кілька, тоді омолоджувати їх потрібно в три рази рідше, тобто раз на три роки.

Помилка № 2: неправильний вибір локації

Це друга за поширеністю помилка, пов'язана з вирощуванням суниці садової. Ця ягідна культура - "южанка до мозку кісток". Тому і місце на присадибній ділянці їй потрібно відповідне - тепле і сонячне. Однак багато початківців садівників (а іноді і далеко не новачки) про південне походження культури забувають. За їх волі полуничні кущі виявляються в самих невідповідних місцях. Наприклад, в тіні або в сирій низині. Це призводить до того, що коренева система суниці садової замерзає і вимокає. У той час як оптимальної для неї температурою вважається ґрунт, прогрітий до 25 градусів тепла.

Навіть мінімальне затемнення для полуниці згубно. Точніше, не для самої полуниці, а для вашого врожаю, якого ви від неї так чекаєте. Якщо кущі будуть хоч трохи затінені, дозрілі ягоди придбають виразний кислуватий присмак і стануть водянистими. Їх смакові якості істотно погіршаться. Тому тільки відкрите сонце, причому чим більше, тим краще.

Якщо на ринку вам намагаються продати тіньовитривалий полуничний сорт, будь ласка, не ведіться, бо це суцільний обман. Тіньовитривалих сортових різновидів суниці садової не існує.

Помилка № 3: дефіцит поливу в період дозрівання врожаю

Незважаючи на свою "багаторічність", полуниця - культура досить примхлива. Вона не стане плодоносити в тіні і різко скоротить врожайність, якщо не омолоджувати кущі. Крім того у садівників часто виникають проблеми, пов'язані з нестачею питної води для рослини. Особливо важливо дотримувати водний баланс полуниці тоді, коли на ній починають дозрівати ягоди. Якщо в цей період садова суниця недоотримає воду, то урожай буде млявий і невеликий. Навіть всупереч всім вкладеним зусиллям.

Чому так відбувається? А все дуже просто. Полуниця має поверхневу кореневу систему. Це означає, що практично всі корінці садової суниці розташовуються на глибині не більше (а точніше, навіть менше) 25 см. Якщо на вулиці спека, то коріння сильно страждають. Верхній шар ґрунту швидко прогрівається і змушує корінці полуниці багато пити. Якщо пити нема чого, це самим прямим чином позначається на ягодах. Тому рекомендуємо приділити садовій суниці максимум уваги, особливо в той період, коли на кущах починають дозрівати ягоди. Якщо погода стоїть ясна і досить спекотна, а дощів найближчим часом не передбачається, поливати культуру потрібно дуже рясно. Лийте воду безпосередньо під кущ, а щоб зберегти рівень вологи на полуничній грядці, замульчуйте.

Ідеальна мульча для полуниці - солома. В якості альтернативи також можна сміливо використовувати поверховий торф, який характеризується низьким ступенем розкладання.

Помилка № 4: неправильна підготовка місця під посадку культури

Ну, давайте собі зізнаємося, як ми зазвичай розмірковуємо: мовляв, грядку можна підготувати і на швидку руку, а після посадки компенсувати  регулярними підживленнями. Насправді, такий хід думок є не просто помилковим, а часом навіть згубним для садової суниці. По-хорошому, грядку під посадку ягідної культури необхідно почати готувати за два роки. Ну добре, хоча б за рік, якщо дистанція в два роки здається вам зовсім вже нереальною. З чого почати і чим закінчити? Про це - в алгоритмі нижче.

1. По-перше, потрібно провести глибоке перекопування ґрунту на виділеній ділянці.
2. Далі необхідно внести в ґрунт значні дози органіки.
3. В якості альтернативи внесенню органічних добрив можна упродовж року вирощувати на суничній грядці рослини-сидерати. До таких належать горох, люпин або фацелії. Інші сидерати для полуничної грядки використовувати не рекомендують.

Якщо в ґрунті буде мало органічних речовин, не чекайте від культури високого врожаю. Садовій суниці для плодоношення потрібна органіка. Іноді дачники в спробах заповнити нестачу органічних речовин здійснюють грубі помилки: вони вносять під кущі ударну дозу мінеральних добрив, а після дивуються з того, що у полуниці спалене все коріння. У кращому випадку після такої маніпуляції велика частина коренів, звичайно, виживе, але при цьому отримає хімічний опік. А ось ягоди смачними вже не будуть. Їх смакові якості істотно знизяться, аромат пропаде, текстура стане надмірно водянистою.

Щоб полуниця плодоносила рясно, її потрібно підгодовувати невеликими порціями органічних добрив, які будуть дуже повільно розкладатися. Така підгодівля вважається для садової суниці оптимальною і за темпами засвоєння, і за якістю.

Помилка № 5: пошуки ідеального сорту

Відразу скажемо, що поняття "ідеальний сорт" є міфічним. Його придумали винахідливі маркетологи, які торгують насінням і саджанцями, для того, аби їх товари активніше продавалися на ринку. Насправді, ідеального сорту садової суниці просто не існує. Немає хороших сортових різновидів і поганих теж немає. Якщо вже ви хочете поділити полуницю на вельми умовні типи, тоді правильним буде розподіл сортів на відповідні і невідповідні - конкретно для вашої ділянки. Тому що ґрунт на садибах у всіх різний, і умови вирощування відрізняються від дачі до дачі. Щоб вибрати сорт, який вам підходить, потрібно проаналізувати комплекс факторів, а після вибрати кілька різновидів суниці садової (бажано найбільш, на вашу думку, придатних). Спостерігаючи за декількома сортами рік-два, ви на власному досвіді зрозумієте, яка сортовий різновид здатний потішити вас хорошим урожаєм в наявних умовах.

Помилка № 6: висадка молодняку ​​з рясним листям

Ще один популярний промах - висадка молодих рослин, які мають багато листя. Що відбувається? Ви відправляєте садову суницю у відкритий ґрунт, і кущ замість того, щоб витрачати ресурс на укорінення і адаптацію, починає витрачати енергію на підтримку життєдіяльності листя. Підсумок логічний: молода рослина, не встигнувши зміцніти, незабаром гине. Щоб цього не відбувалося, необхідно перед посадкою зрізати все листя з куща, залишаючи пару-трійку листочків, розташованих у центрі.

Помилка № 7: висаджування розсади з довгим корінням

Серед садівників побутує хибна думка, мовляв, довге коріння з полуничної розсади обрізати не можна. Набагато краще закрутити їх в спіраль і посадити у такому вигляді. Мовляв, це допоможе рослині швидше адаптуватися на новому місці. В реальності ж все в точності до навпаки. Закручені в гніздо корінці перешкоджають якісному харчуванню рослини. Через надмірну довжину коренів поживні і корисні речовини надходять до розетки з великим запізненням і істотними перебоями. У деяких місцях коріння і зовсім заламуються і травмуються, тому що таке розташування для них не є природним. В результаті кущик починає чахнути і хворіти.

На час посадки довжина коренів молодої рослини не повинна перевищувати 10 см. Тому якщо необхідно, підрізайте коріння ножицями. Крім того фахівці рекомендують при посадці розправляти кореневу систему, щоб кожен корінець дивився в той напрямок, який є для нього природним і фізіологічним.

Помилка № 8: висадка суниці без знезараження

Хтось лінується дезінфікувати молоду рослину перед посадкою, а хтось відхрещується від будь-яких хімічних препаратів, вважаючи, що це безумовне зло і не бажає розбиратися в суті питання. Якщо ви зробили посадку без знезараження, будьте готові до того, що кущам зашкодить або хвороба, або шкідник. Так, це може і не статися. Але ризик пошкодження кущика, як не обробили набагато вище, ніж знезараженого побратима.

Якщо ви не готові використовувати хімію, застосуєте альтернативні методи знезараження. Нагрійте воду до 50 градусів й помістіть в неї кущі суниці садової десь на чверть часу.

До речі, з цією помилкою пов'язана ще одна - супутня: повна відмова від використання хімії на полуничній грядці. Ми розуміємо ваші побоювання, але і ви почуйте, будь ласка, наші застереження. Полуницю варто обробити від найбільш поширених захворювань і шкідників, які не проти нею поласувати. Йдеться, зокрема, про кліщів, довгоносиків, борошнистої роси і плямистості (топ-4 проблеми полуниці). Щоб обробка була абсолютно безпечною і для полуниці, і для вас (адже саме ви будете насолоджуватися смаком її врожаю), необхідно обприскати культуру двічі. Перший раз - до моменту цвітіння, а другий раз - вже після того, як ви зберете стиглі ягоди з грядки.

Помилка № 9: посадка різновікових кущів упереміш

Дуже часто на грядці де вже ростуть полуниці городники підсаджують нові кущики. Наприклад, ті, які в цьому році купили на ринку. Або ті, якими поділилися сусіди. Насправді, не варто так поступати. Одна грядка повинна складатися з кущів-одноліток. Точніше, розеток, які вкоренилися в поточному році. Якщо ви почнете перемішувати різновікову полуницю на ділянці, то подібні маніпуляції запросто стануть причиною хвороби всієї полуничною плантації, незалежно від того, велика вона у вас або маленька.

Помилка № 10: відсутність підгортання

Полуничні кущі потребують підгортання. Навіть так: підгортання кущів суниці садової життєво необхідно. Через якийсь час після посадки земля навколо кущика осідає, і полуничне сердечко виявляється як би на імпровізованому пагорбі. Засипати ґрунтом сердечко, звичайно, не потрібно, але підгорнути кущі і через час повторити цю дію потрібно обов'язково.

Гарне рішення - підгортання полуничних кущів органічними матеріалами. Наприклад, тирсою або корою (зрозуміло, подрібненої). Також в якості матеріалу для підгортання підійде скошена трава, солома, сіно або перепріла тирса. Свіжу тирсу з цією метою використовувати не можна. А якщо перепрілий матеріал відсутній, просто приготуйте міцний розчин марганцівки і пролийте їм подрібнені деревні відходи.