Вибір несучок
Насамперед визначаємося, потрібно нам м'ясо чи яйця.
Кури яєчної лінії добре мчать, але зазвичай з невеликою масою тіла.
Представники м'ясо-яєчного напрямку добре набирають вагу, але показники несучості страждають.
М'ясні кури швидко ростуть, дають смачне та поживне м'ясо, а ось яєць від них мало.
Що стосується гібридів (кросів), то тут також має значення продуктивна спрямованість.
Максимальна яєчна продуктивність у курей спостерігається перший рік-півтора, коли середня «врожайність» може становити від 230 до 260 шт. за 12 місяців. Що буде далі – залежить від породи. Племінні самки яєчної лінії залишаються високопродуктивними протягом ряду років. На відміну від них кроси (гібриди) дають хорошу несучість тільки в перший рік.
Визначившись із продуктивним напрямом та породою, курей відбирають за зовнішніми ознаками. Перше, на що слід звернути увагу, – це вага. Гарні, молоді несушки не бувають великими. У віці 5-ти місяців така самка важитиме 1,5 кг. Надмірно розгодований птах погано мчить або не дає яєць взагалі, а занадто худа може мати набуті або вроджені патології.
У ході подальшого огляду слід звернути увагу на такі характеристики, як:
- Стан шкіри. Поверхня тіла у курки має бути чистою, блідо-рожевою без залисин, новоутворень, ділянок лущення та запалення на тілі. Шкіра у хорошої несушки - пружна, не відвисає і не лежить складками. Перевіряють це, піднявши пір'я птаха.
Жовтий колір зовнішнього епітелію може вказувати на проблеми із печінкою.
- Якість оперення.Пір'я по корпусу повинні бути гладкими, не пошкодженими, соковитого відтінку, впритул прилеглими до тіла. Під крилами має бути помітний довгий і ніжний пух, розподілений поверхнею рівномірно, а чи не клаптями. Злиплі та обгажені елементи покриву навколо клоаки можуть свідчити про кишкові інфекції. Однією з таких є кокцидіоз, від якого птах стрімко худне і перестає мчати.
- Особливості скелета. Самки яєчного напрямку мають легкий кістяк, округлу та пружну грудну частину. Якщо кіль м'який та вигнутий, можна запідозрити рахіт. Ноги молодої несушки повинні бути рівними, широко поставленими, гладкими та блискучими, без натоптишів і луски, що стирчить, на поверхні. Пазурі на них – у міру довгими та гострими, без розшарування рогового шару, як у старих птахів.
- Форма та колір гребеня. Він повинен мати правильні контури, бути набряклим, червоним або яскраво-рожевим, теплим на дотик. Блідий, млявий і холодний гребінець означає, що курка переживає спад несучості, зумовлений віковими чи іншими причинами.
- Стан дзьоба та органів зору. Ясні, блискучі очі, як і рівна, неушкоджений дзьоб, з відсутністю виділень з ніздрів, говорить про хороше здоров'я несушки.
- Об'єм живота. Черевце у правильної самки – широке та пружне. Якщо воно щільне та важке – несушка стара. Надмірно роздмуханий живіт буває у птахів, уражених кишковими паразитами.
- Відстань між лонними кістками. Воно має становити не менше 3-х пальців. Лонні кістки у продуктивної несушки - розкриті та гнучкі, а у старої - негнущі.Вимірюється також довжина простору від задньої частини кіля до лонних кісток. В ідеалі воно займає 4 пальці.
- Слід оцінити стан клоаки. У курки, яка рясно мчить, вона велика, набрякла і волога. Коли яйцекладка припиняється, клоочний отвір стає сухим та звуженим.
Купуючи птахи, варто звернути увагу не тільки на зовнішність, але і на поведінку. Вони мають бути бадьорими та активними, реагувати на маніпуляції під час огляду людиною.
Сонна, що прагне забитися в кут або сидить з напівприкритими очима, швидше за все, не здорова. Вибираючи курей у приватному курнику, слід віддати перевагу тим, які ходять і риються у підстилці (землі).
Молодки линяють пізно, ближче до осені. Тому якщо влітку до продажу пропонується птах з неповним «комплектом» пір'я, він, швидше за все, вражений пухопероїдами.
Не слід виключати і той факт, що курка залиняла раніше. Таке можливе через: сильного стресу, викликаного, наприклад, різкою зміною меню проблем зі здоров'ям.
Від покупки несушки, що облисіла не по сезону, краще відмовитися. Якщо власник, під виглядом особливо вдалого екземпляра, намагається продати занадто велику курку, з великою головою, надмірно вираженим гребенем та шпорами, не слід піддаватися вмовлянням. Швидше за все, він намагається позбутися птаха, який страждає на гермафродитизм. Такі особини містять як жіночі, так і чоловічі статеві ознаки, страждають на поведінкові відхилення, тому нормальними несушками, як, втім і півнями, ніколи не стануть.
Гарантією високої продуктивності курей є не тільки їх правильний вибір при покупці, але й грамотний зміст.
У свійських птахів перевезення, зміна господаря і довкілля викликає стрес, який погіршує апетит і негативно позначається на несучості. Поки несушка не адаптується до нової людини та сараю, а також до пернатої сім'ї та навколишнього оточення, вона не даватиме яєць. На звикання може піти від 2-х тижнів до 1-го місяця. Щоб допомогти птиці легше пережити цей непростий період, їй дають препарати з янтарною та аскорбіновою кислотою. Або ж включаємо в раціон овочі та ягоди. Як на мене, краще брати курей весною. Восени це зробити складніше.
Поки немає коментарів. Будьте першим!