Як скромний лавр може поліпшити ваше здоров'я?

Чи знаєте ви, що лавр (Laurus nobilis) покращує травлення, очищає травну систему від токсинів, зменшує газоутворення та здуття живота? Лавровий лист містить фітонутрієнти, катехіни та ліналоол - потужні речовини, які мають сильну дію проти вільних радикалів і тим самим знижують ризик багатьох дегенеративних захворювань. Деякі дослідження показують, що лавровий лист також допомагає при шкірних інфекціях та болях у суглобах і м’язах.

Лавр з давніх-давен використовували при лікуванні різних захворювань. Так, наприклад, індіанці Салінану полегшували судомні напади обгортанням, яке вони робили з лаврового листа, кориці, мускатного горіха та оливкової олії. Також деякі племена вкладають лавровий лист у ніздрі, щоб допомогти з головним болем. Якщо у вас в саду скромний лавр, дізнайтеся, у чому полягають усі його виняткові переваги, щоб він не служив лише гарніром.

Користь лаврового листа

1. Допомагає проти кандиди, сальмонели та кишкової палички

Лавровий лист має сильні антиоксидантні властивості та допомагає боротися з деякими патогенами. Дослідження, проведене в Університеті Північної Кароліни, показало, що ефірні олії, що містяться в лавровому листі, можуть допомогти, наприклад, у боротьбі з неприємними сальмонелами та кишковою паличкою. Він також пригнічує ріст і розмноження грибків і ефективний проти кандиди (запобігає прилипанню грибка до клітинних стінок).

2. Це призводить до загибелі клітин деяких видів раку

Дослідження показали, що лавр може допомогти в лікуванні деяких форм раку. Наприклад, його екстракт наносили на клітини раку молочної залози, що призводило до апоптозу або загибелі цих клітин щодо тих ракових клітин, які не зазнали дії лавра. У цьому плані листя і плоди лавра також виявилися цілющими. Інше дослідження, опубліковане в науковому журналі Nutrition and Cancer, показало, що лавр також діє проти раку товстої кишки.

3. Він може запобігти діабету 2 типу

Лавровий лист знижує рівень цукру в крові, тому його також рекомендують людям, які страждають на цукровий діабет. Нижчий рівень цукру в крові спостерігався у суб’єктів, які їли подрібнений лавровий лист двічі на день. Також показано, що лавр позитивно впливає на функцію інсуліну в організмі. Сорок людей були включені в одне дослідження, опубліковане в Журналі клінічної біохімії та харчування. Вони приймали різну кількість лаврового листа у вигляді капсул щодня протягом одного місяця. У них знизився рівень цукру в крові, і було показано, що регулярне вживання лавра може знизити ризик діабету 2 типу і навіть серцево-судинних захворювань, оскільки він зміцнює серце і зміцнює його стінки.

4. Позбавляє від розладу травлення

Лавровий лист діє як сечогінний засіб (ви стимулюєте виділення організму зайвої рідини) і очищає травну систему від токсинів. Цей лікарський лист також містить ферменти, які допомагають зменшити здуття живота та газоутворення та стимулюють травлення. Також було показано, що лавровий лист є хорошою підмогою для людей, які страждають на целіакію, а також для тих, хто страждає синдромом роздратованого кишківника.

5. Він має заспокійливу дію і допомагає при гаймориті, застуді та кашлі

Сам запах лаврового листа в їжі або чаї має заспокійливу дію і зменшує тривогу та нервозність. Було також показано, що лавр допомагає при гаймориті - відварити лавр і вдихнути його. Дослідження показали, що лавровий лист також допомагає полегшити проблеми з диханням, такі як кашель, астму та бронхіт.

Лавровий чай - при застуді, бронхіті, гаймориті

Кілька лаврових листків залийте 2,5 мл води та варіть 5-10 хвилин. Залиште деякий час постояти, а потім процідіть. За бажанням до чаю додайте трохи меду і свіжовичавлений лимонний сік. Відмінно підходить при застуді, бронхіті та зміцнює імунітет. Звичайний лавровий чай без меду і лимона також можна використовувати для інгаляцій при гаймориті.

Лавровий сироп - для полегшення кашлю

Інгредієнти:

• 6 лаврових листів
• 1 склянка води
• 6 столових ложок коричневого цукру (або меду)
• сік одного лимона

Підготовка:

Доведіть воду до кипіння, потім додайте лавровий лист. Накрийте кришкою і дайте постояти близько 10 хвилин. Видаліть лавровий лист і додайте цукор і лимонний сік.

Перемішуйте, поки цукор повністю не розтане. За бажанням цукор можна замінити медом.

Приймайте по одній чайній ложці теплого або холодного сиропу 2-3 рази на день. Можна зберігати сироп в холодильнику 2-3 дні.