Якість червоного мухомору

Мухомор червоний: цікаві факти

Мухомори – гриби із дивовижними властивостями. Цікавий факт, що ці гриби особливо подобаються мишам, для гризунів це багате джерело мікроелементів. Крім мишей мухомори подобаються слимакам, вони із задоволенням поїдають грибні капелюшки. Ще один цікавий факт – мухомори здатні відганяти мух, наприклад, якщо в кімнаті розкласти на паперовому листі кілька мухоморів, то мухи не з'являться у приміщенні. Також ефективний засіб проти мух - налити відро води, покласти туди мухомори і водою, що настоялася, обприскувати стіни кімнати, мухи загинуть відразу.

Отруйні:

Amanita muscaria

Це — червоний мухомор. Його вживання може спровокувати не тільки розлад шлунка, але і ядуху, непритомність і навіть летальний кінець, хоча це виникає вкрай рідко. Особливо небезпечними вважаються лише два-три види мухоморів.

Капелюшок червоний, розміром 20 см. На ньому присутні білі та жовті плями опуклої форми. У грибів багаторічні капелюшки плоскі, знизу мають світлі платівки. М'якуш білий, іноді з рожевим відтінком і не вираженим грибним запахом. Ніжка – не більше 25 см заввишки, біла з жовтими плямами. Цей вид не можна їсти, але можна використовувати для приготування засобу, що відлякує мух. Для цього капелюшка кладуть на блюдце, заливають окропом і засипають цукровою пудрою, на солодкий сироп злітаються мухи, а потім і гинуть.

Amanita gemmata

Жовтий капелюшок з білими плямами. Чим старший гриб, тим яскравіший колір капелюшка. Аромат гриба нагадує запах редиски. Ніжка тонка з ворсинками, з часом на ній з'являється кільце.

Amanita pantherina

Цей гриб схожий на сіро-рожевий, але його не можна їсти. При надломі отруйного гриба колір м'якоті не змінюється. Виростає у листяних та хвойних лісах. Капелюшок, розміром 9 см сірого, іноді коричневого забарвлення, на поверхні присутні множинні білі плями. Аромат гриба нагадує редис. Ніжка тонка, висотою близько 13 см з 2-3 поясками та малопомітним плівковим кільцем.

Неїстівні мухомори

Amanita citrine

Невеликий гриб із жовтим, іноді з коричневим відтінком капелюшком, близько 10 см у діаметрі та світлими пластинками. М'якуш має лимонний відтінок. Висота ніжки в межах 12 см, на ніжці є жовте кільце.

Amanita citrine alba

"Лімонний" гриб. Схожий на попередній, відрізняється лише білим забарвленням. В основі ніжки «дорослого» гриба часто розташовуються дрібні гриби з бульбою.

Їстівні

Amanita fulva

Гриб можна вживати в їжу у відвареному вигляді. Капелюшок овальної форми присутній у молодих грибів, згодом стає плоским. На верхівці гладкого сіро-жовтогарячого капелюшка є темна пляма. По краях капелюшка присутні борозенки, пластини ростуть вільно. Ніжка довга, тонка, переважно білого кольору, іноді з коричневим відтінком, до низу розширена.

Amanita rubescens

Гриб можна їсти в маринованому чи смаженому вигляді. Капелюшок опуклий, розміром від 10 до 18 см, сірого забарвлення, іноді з рожевим відтінком з множинними білими пластинами з

сірими чи коричневими плямами. Біла соковита м'якоть, при надломі рожевіє.Перед вживанням гриб потрібно обов'язково відварити, а воду злити.

До їстівних також відносяться види грибів: solitaria та spissa.

Джерело https://muxomor.com/vidu_myhomorov