Процес затвердіння шкірки кабачків в першу чергу залежить від сорту овоча. Однак не завжди варто віддавати перевагу тільки повільно старіючим сортам, адже ті сорти, які швидко набувають тверду...
Чтобы приготовить на зиму кабачки «кольца чили», нужны кабачки небольшого размера в диаметре, чтобы помещались в банку. Их тщательно моют проточной водой и очищают теркой для корейской морковки....
Особенно хорошо для такого приготовления подходят кабачки-переростки, чтобы диаметр отрезанного поперек овоща колечка примерно соответствовал ананасной дольке. Подготовленный кабачок режем на...
Многие любят икру из магазина. Но приготовьте ее именно по этому рецепту, и вы удивитесь, насколько это быстро и вкусно. Состав продуктов: 2 кабачка; 2 томата; 1 морковь; 1 сладкий болгарский...
Їжа Кіпру! 1. "Сувлаки". Ця дуже смачна страва просочена ароматним димком. Сувлакі вважається національною стравою. М'ясо свинини, баранини або курки маринують в оливковій олії із соком...
Найсмачніші турецькі страви."Чорба" так називаються турецькі супи. Ці супи мають дуже насичений смак, готуються вони на основі томатів або сочевиці. Варіацій цих супів дуже багато, є і з...
Дуже важливо вчасно проводити збір врожаю кабачків, так як від цього залежить і смак, і склад, і сам процес приготування овоча.Якщо зібрати кабачки пізніше необхідного часу, тоді:• шкірка стане...
Страва Іспанії. Ескуделья-д-Олла. Цю страву можна назвати дві в одній. Така страва складається з супу та рагу. Спочатку наварюють бульйон. Він обов'язково повинен вийти наваристим і смачним, тому...
Страви Туреччини."Імам Баїлді" це дуже давня страва Туреччини. Страва складається з баклажана, який фарширують начинкою з цибулі, часнику та помідорів та запікають його. Раніше цю страву не...
Більшість відомих страв на основі кукурудзи поширилися по світу з Мексики. Наприклад, таке блюдо як тамалес, яке готується на основі кукурудзяної муки, служило частуванням для конкістадорів.Не...
Лучшим местом для хранения кабачков является погреб. Он должен быть сухим, прохладным, без каких-либо вредителей и плесени. Оптимальной температурой считается +4-10°С. Ещё одним вариантом может...