Тминный чай изготавливается из семян или плодов растения, которое называется тмином. Тмин (лат. Carum carvi) - древнее растение, которое издавна использовалось в лечебных целях.Плоды этого...
Тмин выращивают ради его плодов, содержащих 4-6% эфирного масла. Применяется в производстве продуктов питания (хлебопекарни, кондитерские фабрики). Применяется в лечебных целях против метеоризма,...
Тмин растет на горных пастбищах, вдоль обочин дорог и особенно на плато. Однако дикий тмин не может удовлетворить растущие потребности рынка, а кроме того, его качество значительно хуже, чем...