Коли і як використовувати мед в їжі?
Мед солодший за цукор. Коли ви хочете використати в рецепті мед замість цукру, почніть з використання половини кількості меду, ніж тієї кількості цукру, що передбачена в оригінальному рецепті. Всі...
Варан комодский. Жестокий хищник, но милашка на вид
Огромные и массивные Комодские вараны - необычные животные родом из Индонезии, вернее родом из древнейшего прошлого нашей планеты. В Австралии найдены окаменелости варанов, с примерным возрастом...
Чим корисний та як приготувати чай з кульбаби?
Рецепт здорового чаю з кульбаби виглядає так:1 - 2 чайні ложки нарізаної сухої рослини залийте 250 мл холодної води, доведіть до кипіння і варіть одну хвилину. Дайте чаю настоятися протягом 10...
Рецепт пончиків суфганійот
Інгридієнти: Борошно пшеничне - 660 гр Дріжджі - 1 пакетик (10 гр) Цукор - 70 гр (3 ст.л.) Олія - 50 мл (3 ст.л.) Вода - 220 мл Столова ложка бренді або коньяку 1 яйце Замісити тісто, дивіться...
Сушена чорниця - як вона використовується і для чого корисна?
Чорниця - один із подарунків природи, і в кожному будинку повинен бути запас сушеної чорниці!Плоди збирають досить стиглими протягом липня або серпня.Плід містить: вітаміни С і В, каротин,...
Кукурудза в харчуванні людини
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Бузина трав'яна - потужний сечогінний засіб, лікарський препарат для людей і тварин
Сьогодні бузині надається велике значення через її антимікробну і антипатогенну дії. І це дуже важливо, тому що її інгредієнти мають сильну цитостатичну дію і використовуються в хіміотерапії....
Як правильно приготувати та застосовувати сік, сироп та чай із шавлії?
Сік шавлії Для приготування соку шавлії вам знадобляться такі інгредієнти: 120 г квіток шавлії, 5 л води, 5 кг білого цукру, сік 2-х лимонів. Щоб зібрати квіти шавлії, зріжте квітку разом з...
Листя інжиру успішно вирішують проблеми зі здоров’ям!
У зимові та холодні осінні дні та ночі ми починаємо думати про те, щоб можна було зігрітись якимись ароматними трав’яними напоями.Інжир, або фіга чи смоква - надзвичайно корисний і смачний...
Як приготувати Сироп з акації ?
Кожна дитина, яка виросла на селі, хоча б раз у житті намагалася їсти квіти акації, солодкі на смак. Її запах нагадує дитинство, і ви можете продовжити цю пам’ять про прекрасні дні, якщо...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Як приготувати настоянку та м'ятно-кропив'яний сироп?
Настоянка кропиви Корінь кропиви збирають і очищають щіткою. Його взагалі не слід мити! Наріжте його невеликими шматочками і покладіть в банку. Беремо міцний нейтральний бренді (40% спирту) або...