Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...
Зміна кольору гортензії На колір гортензій впливає кислотність ґрунту: Червоно-рожевий колір - менш кислий або нейтральний ґрунт Гортензія синього кольору - характерне кисле середовище. Його також...
Чипси з картоплі. Дуже швидкий та простий рецепт у приготуванні. Відмінно буде для вечора із друзями. Для чипсів нам знадобиться: 1. Картопля велика – 3 штуки; 2. Сіль - пів чайної ложки; 3....
Картопля з м'ясним фаршем. Ця страва може вас виручити в моменти, коли потрібно нагодувати свою родину або пригостити гостей, часу не так вже й багато. Для рецепта знадобиться: 1. Картопля – 3...
Сушіння дині в мікрохвильовці. Час сушіння просто приголомшує. Можна висушити диню за 20 хвилин. Це дуже швидкий спосіб, але деякі не радять його використовувати, оскільки кажуть що якість...
Поточні погодні умови, а також м'яка зима сприяють розмноженню гризунів, які можуть пошкодити озимі злаки, кормові рослини, а також плоди. Однією з тих, що викликає найбільше проблем, є польова...
У світі все більшого розмаху набуває тенденція здорового вигодовування, включаючи попит на яйця від інтегрованого виробництва та попит на м’ясо птиці, що перебуває на натуральному вигодовуванні....
Люди все частіше присвячують себе садівництву без пестицидів та більш довіряють природним засобам захисту рослин. Використовуючи природні засоби, ми захищаємо своє здоров’я, працюючи в саду,...
Корисно розпочати підготовку ґрунту для вирощування польового салату принаймні за 2 тижні до запланованого посіву. Це сприятиме появі бур’янів, які будуть знищені в передпосівній підготовці....
Серед найнебезпечніших шкідників шпинату слід назвати бурякову муху (Pegomya betae). Напад розпізнається за піднятим листяним епідермісом у вигляді міхурців, заселених личинками без голови та ніг....
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Бланшування аличі перед сушінням. Бланшування для аличі потрібно для того що б закріпити колір, особливо якщо вона яскравих кольорів. Для цього нам знадобиться обробка содою. На один літр води...