Кукурудза має досить високий глікемічний індекс. При вживанні даного овоча, потрапляючи в шлунок, вуглеводи в його складі стрімко починають засвоюватися, через що кількість цукру в крові починає...
Після березня квітень - другий місяць поспіль, який ідеально підходить для посіву та посадки. Перша половина місяця відведена для посіву гороху, салату, цибулі, цибулі-порею, моркви, петрушки,...
Як і його найближчий родич, садовий артишок (Cynara cardunculus subsp. scolymus), також відомий як посівний, або колючий артишок, родом із Середземномор’я, де його вирощують і використовують як...
І коли дні стають меншими, це означає, що до нас наближається серпень — місяць достатку на городі та в саду. Нарешті настав час збирання врожаю, хоча є й інша робота. Поливайте та захищайте...
Обидві культури, ріпчаста цибуля і часник, є найпоширенішими видами овочів, які ми вирощуємо в садах. Вони багато можуть зробити для захисту інших овочів, які ми вирощуємо. Цибуля не займає багато...
У горщиках можна вирощувати багато видів овочів і навіть деякі фрукти. Основні умови полягають у тому, щоб контейнер був досить великим і щоб у ньому був відповідний ґрунт. Підживлення овочів із...
На узбережжі ці овочі висівають влітку, пересаджують восени і збирають у лютому. У більш холодних районах ранні сорти висівають в опалювані місця в лютому, а пересаджують на відкритий ґрунт...
Ковалики не люблять бобових (горох, соя, боби та квасолю), гречку, льон, ріпак. Це слід брати до уваги при плануванні сівозмін. Не бажано вирощувати овочеві культури після злакових культур, якщо...
Морква - дворічна рослина, але зазвичай її вирощують як однорічну. У перший рік вона створює розетку із листя та коренеплід, а в другий - кущ з насінням. Коренеплід моркви багатий на вітаміни К,...
Салат - однорічний овоч із родини Айстрові (Asteraceae). Він багатий вітамінами та мінералами, такими як фолієва кислота.Його вживають свіжим без термічної обробки, як гарнір з різними спеціями...
Листові овочі, такі як салат і шпинат, досить рано залишають грядку. Ґрунт після цього - ще досить теплий і все ще має достатню кількість вологи. Це дозволить молодим рослинам швидко прорости і...
Капуста городня або Brassica oleracea - далеко не «нудний» овоч, як багато хто про нього думає. Перш за все, це вид овочів, який дуже легко виробляти. Якщо вирощувати її з любов’ю та готувати з...