Раніше садівники використовували мульчу, яка складалася з частково розкладеного гною. Таке добриво перегниває і чудово підходить для покриття або мульчування землі. Тонкий шар мульчі, розміщеної...
Тис має протипухлинний потенціал Тис можна використовувати в лікувальних цілях. Він містить речовину таксол, яка виявляє значний потенціал у лікуванні раку, особливо при раку яєчників. Усі частини...
Поновлюваний ресурс і корисна їжа За своїми поживними цінностями спельта подібна до пшениці: у ній міститься велика кількість вуглеводів, білка (до 19%) та комплексу вітаміну групи В. У порівнянні...
Мушмулу можна їсти необробленою, у сирому вигляді. З неї можна готувати варення, лікер та коньяк, а фахівці з народної медицини стверджують, що вона покращує зір, зміцнює печінку та нирки,...
Хорошого врожаю можна досягти і без використання пестицидів. Існують дуже ефективні захисні засоби, які не шкодять навколишньому середовищу та здоров’ю людей. Біопестициди діють на цільових...
Крім мінералів та вітамінів, зелена їжа містить також інші біологічно активні речовини, які багато в чому позитивно впливають на організм. Тому, крім цибулі, пшеницю, ячмінь або овес слід сіяти у...
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......
Морква Морква містить велику кількість корисних речовин, таких як ефірні олії, пігменти та каротиноїди. Каротиноїди бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, як відомо, мають сприятливий вплив на...
Сучасна медицина не відносить пастернак до лікарської групи овочів, тоді як інші країни використовують його склад (алкалоїд пастинацин) для лікування стенокардії та неврозу. Колись пастернак...
Пиво Завдяки вмісту цукру та вітаміну В, а також дріжджів пиво є чудовим добривом для рослин, особливо для мускатного горіха. Додайте пиво в пляшку з водою для поливу й використовуйте раз на...
У нашому регіоні цвітну капусту висівають під озимий та весняний урожай у серпні та висаджують у вересні, тоді, як для осіннього висівають у липні, а садять у серпні. У трохи холоднішому кліматі...
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...