Квашеная капуста
По этому рецепту квашеная капуста всегда получается белой, аппетитной на вид, хрустящей и просто вкусной. А квасить ее нужно обязательно на растущей луне, поскольку луна сильно влияет на конечный...
Что влияет на урожай капусты
Капуста является одним из самых популярных овощей в рационе человека. Однако, не у всех получается ее вырастить. К самым распространенным причинам относят неправильное соседство растений....
Як боротися з капустяною мухою?
Багато фахівців вважають її одним з найважливіших шкідників капусти.Доросла муха схожа на домашню муху, довжина тіла 5-7 мм. Личинки від білого до світло-жовтого кольору, а тіло звужується вперед....
Тушенная капуста
Тушеная капуста — это блюдо, которое кулинары недолюбливают незаслуженно. Если вы не любите это блюдо — вы попросту не умеете его готовить. Во первых не надо экономить на масле, масло в казан надо...
Цвет красной капусты
Краснокочанная капуста имеет такой выразительный цвет из-за кислотности почвы, в которой она выращивается. Чем большая кислотность – тем более насыщенный цвет она имеет. В старину на неё часто...
Посев цветной капусты
Посев в инкубатории или на открытом воздухе Ранние сорта высевают в открытую грядку в июне и июле, а пересаживают в конце августа и в начале сентября. Поздние сорта высевают в теплый парник в...
Что такое "заячья капуста"?
Название "заячья капуста" в народе относят к разным некоторым видам растения таким как: - Кислица обыкновенная - Oxalis acetosella из семейства Кисличные, - Манжетка обыкновенная- Аlchemilla...
Якої шкоди завдають тріпси врожаю капусти?
Трипси - дуже дрібні шкідники, чиї дорослі форми мають розмір тіла всього 1,2 мм. Колір їхнього тіла від жовтого до жовто-коричневого, тоді як личинки прозорі або блідо-жовті. Ротова порожнина...
Сорти червонокачанної капусти середнього терміну дозрівання для вирощування на присадибних ділянках
Існують основні сорти червонокачанної капусти середнього терміну дозрівання, які досвідчені городники вважають найкращими для вирощування на своїх ділянках.Кращими сортами середнього терміну...
Садимо декоративну капусту
Якщо ви ще не посадили декоративну капусту, ви можете зробити це до середини жовтня, якщо у вас є розсада. Декоративна капуста - дворічна трав'яниста рослина, зазвичай до 60 см заввишки, з...
Рецепт тушеной капусты
Тушеная цветная капуста. Большинство людей до сих пор не любят и не знают ценности цветной капусты. С этим я рецептом вы полюбите цветную капусту, и будете её готовить чаще. Для рецепта нам...
Капустяний галовий прихованохоботник — шкідник капусти. Яку шкоду заподіює?
Капустяний галовий прихованохоботник (Ceutorhynchus pleurostigma) — це жук, розмір тіла якого становить 2–3 мм. Личинки блідо-жовті, без ніг і з коричневою головою. Доросла личинка цього шкідника...