Эко-соя процветает в районах, так же подходящих и для выращивания кукурузы. Важность севооборота
Соя является очень востребованным бобовым благодаря высокому содержанию белка, и в наше время все больше внимания уделяется органическом производству на основе нескольких важных принципов, которые...
Как экономить на кормлении коров?
У молочных коров, которых кормят по желанию, нормальным считается 3-7% остатков, которые нужно удалить перед следующим кормлением, и давать свежие корма. Остатки пищи также имеют пищевую ценность...
Какой способ сбора картофеля лучше для хранения и как его правильно хранить?
Особая проблема возникает при выкапывании тех сортов картофеля, у которых клубни расположены чуть дальше от стебля. Практика показала, что у таких сортов мы имеем около 30 процентов поврежденных...
Где и как используется вишня антипка?
Различные части вишни антипки используются для различных целей. Из плодов можно готовить сиропы, варенье, вино, уксус и ликеры, масло из косточек придает особый аромат. В арабских странах косточки...
Яблочный уксус - целебное средство с древних времен
Одно яблоко в день держит врача подальше от дома - это старая английская пословица. У нас яблоко также ценится как фрукт, который предотвращает болезни и улучшает иммунитет. В плодах яблока...
Какие цветы относятся к съедобным? Каков их состав?
К съедобным цветам относятся цветы, основная роль которых, не кулинарная, а декоративная. Многие специи, которые мы обычно используем (шафран и гвоздика), а также некоторые чаи (мальва и ромашка)...
Легенда о Черном озере
С Черным озером в Кировоградской области связано несколько легенд. Одна из них говорит, о том, что в 1769 году в походе на наши земли возвращалась татарская орда во главе с ханом Керим-Гиреем....
Откуда взялась ГРЕЧКА в Европе? - Завезли Монголы
Гречка - это хорошо известная и несколько забытая псевдо-злаковая культура с большой пищевой ценностью. Устойчива к суровым климатическим условиям, без вредителей, идеально подходит для...
Какие виды сортов спаржи существуют? В чем их отличие?
Культурная спаржа - это многолетнее растение, продолжительность жизни которой составляет 15 лет и более. Целью выращивания являются молодые стебли - побеги длиной от 15 до 25 см, с прикрепленным...
Как правильно посеять репу? Требования к выращиванию!
Репа - двухлетнее травянистое растение, которое в течение первого года развивает утолщенный корень, за который его, собственно, и выращивают, и розетку листьев, а на второй год - цветет и дает...
Что такое мед и как его делают пчелы?
Что такое мед? Пчелы собирают и обрабатывают цветочный нектар или другой сок растения, облетая цветы. Когда пчела высасывает нектар, она смешивает ее с выделениями из ротовой и глоточной желез и...
Кремневая кукуруза, гречка и пшено в органическом производстве!
Кремневая твердая кукуруза имеет высокую энергетическую и пищевую ценность зерна. Кукурузный хлеб и полента изготавливаются из молотого зерна. В холмистых и горных районах сохранилось большое...